2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:22
Vasest nõusid on igapäevaelus kasutatud juba mitu põlvkonda. Ja seda ei seleta mitte ainult selle meeldiv välimus, vaid ka mitmesugused kasulikud omadused. Üks olulisi omadusi on hea soojusjuhtivus. See omadus tagab soojuse ühtlase jaotumise kogu pinnal, mis on kvaliteetse ja kiire toiduvalmistamise jaoks väga oluline.
Vasest nõud on ka antibakteriaalse toimega. See metall võitleb suurepäraselt seente ja bakteritega. Seetõttu pole üllatav, et iidsetest aegadest on seda kasutatud vee desinfitseerimiseks.
Teadlased on aga tõestanud, et vasest nõudel on ka palju puudusi. Kui need ei põhjusta otsest tervisekahjustust, mõjutavad nad toitu negatiivselt ja vähendavad oluliselt selle väärtust.
Esiteks on vaja märgata vase agressiivset mõju askorbiinhappele, mida leidub marjades ja puuviljades. Ta lihts alt hävitab selle. Seetõttu ei soovitata selles nõudes toitu säilitada rasvhapete polüküllastumata hapete oksüdeerumise ja vitamiinide kadumise võimaluse tõttu.
Viimane fakt võib otseselt haiget tehakehale, sest see soodustab vabade radikaalide teket. Lisaks põhjustab vase esinemine niiskes keskkonnas süsinikdioksiidi juuresolekul selle oksüdeerumist, mis väljendub rohelise katte väljanägemises. Kuumutamise ajal interakteerub see tahvel toiduhapetega, mis soodustab organismile kahjulike ainete tootmist.
Sest enne vasest nõude kasutamist peate eemaldama rohelise katte. Selleks pühkige pinda lauasoolaga, mis on eelnev alt äädikas leotatud. Kaasa arvatud vasest nõud mõjutavad negatiivselt toitu, millel on suurenenud happesus, mis toob kaasa vajaduse katta sisepind teiste metallidega, nagu nikkel, tina või roostevaba teras. See kate takistab otsest kokkupuudet toiduga ja muudab toiduvalmistamise ohutuks.
Selleks, et vasest kööginõud teeniksid teid kauem kui üks aasta, soovitavad eksperdid sisepinna eest hoolitseda järgmiselt:
- Esmakordsel kasutamisel on soovitatav see veega täita ja keeta. Võite lisada mis tahes aromaatseid ürte, näiteks salvei, rosmariini või loorberilehte. Katte kauem püsimiseks täitke pann või pott alati enne pliidile panemist õli või veega.
- Tuli ei tohiks kunagi olla väga tugev ning nõude sisu ei tohiks kuivada ega keema ära. Anuma sisu segamiseks on parem seda kasutadaplast- või puidust lusikas või spaatliga, mitte metallesemetega, kuna need võivad viimistlust kahjustada.
Vasest nõud, mida saate täna ilma raskusteta osta, peaksid olema hoolitsetud ja ilusad. Kuid valik on teie. Olles võrrelnud kõiki plusse ja miinuseid, peate otsustama, kas vajate selliseid nõusid igapäevaelus.
Soovitan:
Mida mehed meie, naiste juures armastavad?
Maailm, nagu teate, jaguneb meesteks ja naisteks. Üksteiseta on võimatu elada, see on igav ja väsitav - nii on emake loodus ette näinud. Eeva täidab Aadama elu tähendusega ja vastupidi. Inimesed armastavad, kannatavad, lähevad lahku, armuvad uuesti
Pimetid köögis? Miks mitte. Valime mudeli
Pelmet on mitmekülgne sisustus. See võib suurepäraselt täiendada nii klassikalist kui ka modernset interjööri, särades läike ja metalliga. Kuid paneme tähele, et te ei tohiks köögi jaoks liiga keerukaid ja mitmekihilisi pelmeteid teha. Sellegipoolest on see ruum mõeldud toiduvalmistamiseks ja see protsess on seotud erinevate aurude, tahmaga, kattes kõik pinnad rasvase kattega, mis nõuab pidevat puhastamist, nii et köögis pestakse kardinaid sagedamini
Lapsed on meie kõik
Lapsed on vanematele suurim rõõm. Kui paari ellu tuleb kauaoodatud beebi, muutub nende olemasolu kiiresti, selles ilmneb uus tähendus ja tähendus. Selles artiklis käsitleme küsimust, mida lapsed täiskasvanutele annavad ja mille poolest nad neist erinevad
"Indesit" (külmik) - köögis asendamatu abiline
Võib-olla on "Indesiti" populaarseim toode külmik, mis on tuntud üle kogu maailma. Selle kaubamärgi all toodab kaupu Itaalia ettevõte Merloni, mis on kodumasinate tootmises ühel juhtival kohal
Mängud köögis – arendame last
Iga ema veedab teatud osa oma ajast köögis. Ja mitte igaüks ei saa kiidelda, et tema laps saab tunde disaineri või autodega mängida. Niipea kui ema lahkub, jookseb laps talle järele. Või tõmbab ta tuppa koos mängima. Kas teile on selline olukord tuttav? Millist tegevust siis lapsele välja mõelda?
