Mis vanuses võib laps hernesuppi süüa? Herneste lisamise reeglid lapse toitumisse, retseptid

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:34

Lapse menüüsse on vaja lisada kaunviljadest valmistatud toidud. Nende valmistamise protsess on üsna lihtne, toidud on südamlikud ja tervislikud. Kaunviljades on terve rida kasulikke ja toitvaid elemente, need normaliseerivad soolestiku tööd, eemaldavad toksiine.

Aga vanematel tekib sageli küsimus, mis vanuses võib laps hernesuppi võtta? Beebi keha on väga tundlik ja mõningaid toite võib kasutusele võtta rangelt alates teatud perioodist.

Herneste kasulikud omadused

Vanemad peavad mõtlema, millises vanuses võib laps hernesuppi süüa ja kuidas see kasulik võib olla. Herneste peamine väärtus on see, et see sisaldab suures koguses taimset valku. Lisaks on herned rikkad:

• asendatavad aminohapped;
• tärklis;
• rasvad;
• vitamiinid C, B, H, PP;
• beetakaroteen;
• looduslikud suhkrud;
• mikro- ja makroelemendid;
• antioksüdandid.

Hernestel on positiivne mõju aju, närvisüsteemi moodustumisele, südame ja veresoonte talitlusele. Kuid lastearstid piiravad sageli selle oatoote kasutamist lastel. See on tingitud asjaolust, et herned on üsna raskesti seeditavad ning võivad põhjustada puhitus ja suurenenud gaaside moodustumist. Seetõttu on lapse arengut jälgiv lastearst, kes aitab ema ja annab soovitusi, kas ja millises vanuses võib laps hernesuppi süüa.

Millal alustada dieediga liitumist

Mis vanuses tohib lapsele hernesuppi kinkida? Praktika näitab, et arstid ei soovita esimesel eluaastal lastele suppi hernestega anda. Selles vanuses laps ei ole veel täielikult õppinud täiendavate toitude põhitüüpe. Alla kuue kuu vanustele lastele on keelatud anda hernestega roogasid, kuna beebi seedesüsteem on endiselt nõrk. Selles vanuses on hernestega supi sissetoomine täis kõhulahtisust ja seedehäireid. Isegi 9-kuuselt, kui laps on juba palju uusi koostisosi omandanud, ei soovita arstid herneid kasutusele võtta.

Mis vanuses peaks siis lapsele hernesuppi andma? Arstid soovitavad kaheaastase lapse dieeti lisada kaunviljatoodete. Selleks vanuseks on beebi seedesüsteem juba piisav alt kohanenud mittepiimatoodetega ning organism hakkab omastama kõiki vajalikke mikro- ja makroelemente. Tänu hernes sisalduvatele valkudele areneb beebi õigesti ja harmooniliselt.

Kuidas lisada herneid lapse toitumisse

Arstid soovitavad alustada kaunviljade tutvustamistvärske. See kehtib ka herneste kohta. Nii seeditakse see paremini ega põhjusta lapsel puhitust.

Millal saan lapsele hernesuppi kinkida? Kui beebi harjub värskete hernestega, tuleks sisse viia ka hernesuppi. Algul ei tohi lapsele anda rohkem kui kaks supilusikatäit suppi. Seejärel suurendatakse portsjoneid järk-järgult.

Hernesupi õige valmistamine

Hernesupi kodune retsept hõlmab suitsuliha kasutamist. Laps sööb sellist suppi juba vanemas eas, lastearst annab jälle nõu, mis vanuses see võimalik on. Kaheaastasele lapsele mõeldud hernesupp tuleb valmistada järgmiste reeglite järgi:

• Enne herneste keetmist tuleks neid 12 tundi leotada.
• Imikutele mõeldud hernesupp keedetakse köögivilja- või lihapuljongis. Liha supi jaoks valitakse lahja. Suppi keedetakse teisel puljongil, mis tähendab, et pärast liha esimest keemist tuleb puljong kurnata. Seejärel küpseta veel pool tundi, eemalda perioodiliselt vaht.
• Kõik köögiviljad, mis supi sisse lähevad, peavad olema värsked. Võtke parem kartul, porgand ja sibul.
• Enne kui annate oma lapsele suppi, peate selle segistis jahvatama. Beebi organism pole veel tugev, seega on tal püreesuppe kergem seedida.

Milliseid koostisosi ei tohi kasutada

Laste hernesupi sisse panemine on keelatud:

• Suitsuribid. Hoolimata asjaolust, et see koostisosa on täiskasvanutele mõeldud supi põhikomponent, ei kasutata seda laste versioonis.pane.
• Suure rasvasisaldusega liha.
• Vürtsid ja maitseained. Supi sisse võib panna veidi soola.
• Puljongikuubikud.

Maitsvad hernesupi retseptid

Herned on iseenesest head. Kuid selleks, et supp oleks maitsev ja vitamiinirohke, tuleb sellele lisada muid köögivilju ja liha.

Supipüree

Selle supi valmistamiseks vajate ühte porgandit, ühte sibulat, herneid - 200 g ja lusikatäit võid. Kui herneid kasutatakse kuivatatud kujul, tuleb neid üleöö leotada. Küpsetusmeetod:

• Pärast porgandite ja sibulate tükeldamist asetatakse need väikesele võiga praepannile. Köögivilju tuleks veidi hautada. Aga ära praadi!
• Seejärel asetatakse köögiviljad koos hernestega potti, valatakse üle veega ja pannakse pliidile. Vee asemel võite kasutada köögivilja- või kanapuljongit.
• Pärast supi valmimist jahvatage see segistiga.

Nami-nami supp

Selle supi valmistamiseks vajate kolme keskmise suurusega kartulit, 500 g kana, ühte sibulat ja porgandit, 200 g herneid. Herned tuleks eelnev alt leotada. Küpsetusmeetod:

• Kõigepe alt keedetakse kanapuljong.
• Siis võta kana välja ja pane herned puljongisse. Keeda tund aega.
• Järgmisena lisa kartul, porgand ja sibul. Porgand sibulaga saab kergelt pannil hautada. Küpseta veel 20 minutit.
• 10 minutit enne küpsetamist pange liha tagasi kastrulisse.

See supp sobib hästi omatehtud saiakrutoonidega.

Mis vanuses võib laps hernesuppi võtta, kas saab kaheaastaseks või hiljem - otsustab ainult ema. Ta teab paremini beebi maitse-eelistusi ja tema kehaomadusi. Oluline on jälgida lapse reaktsiooni uuele roale. Kui ta sööb mõnuga, peaksite toitmist jätkama. Juhul, kui laps pöördub ära ega taha süüa, on parem veidi oodata ja pakkuda talle hilisemas eas hernesuppi.