2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:32
Perenaised valmistavad päevast päeva toitu: hommiku-, lõuna-, õhtusööki. Ja nad isegi ei arva, et on kokapäev. Seda tähistavad iga aasta 20. oktoobril kõikide riikide kulinaarspetsialistid. Kuid tavalised naised võivad sel päeval endale puhkuse korraldada, sest nemad on ka kokad.
Nagu märgitud
Pidulik kuupäev kehtestati Ülemaailmse Peakokkade Ühingu algatusel 2004. aastal. Sellest ajast alates on korraldajad sel päeval kulinaariavõistlusi korraldanud. Need paljastavad andekad isikud, kes oskavad valmistada roogasid, mille kujundus ja maitse on hämmastavad. Rahvusvahelisel kokapäeval on tavaks vahetada mõtteid, kogemusi ja saladusi.
Venemaal muutub puhkus üha populaarsemaks. Juba mitu aastat on Venemaa kokad seda pidulikku päeva laialdaselt tähistanud erinevate meistriklasside, koosolekute, konkursside ja heategevusüritustega.
Enam kui 70 riigis reisifirmade töötajad, riigiametnikud, avalike toitlustusettevõtete omanikud (kohvikud,restoranid, bistrood jne). Nad korraldavad võistlusi osalejate seas parima tiitli nimel, degusteerivad ja valmistavad ainulaadseid roogasid. Ainult kokapäeval saate kõige maitsvamaid retsepte omal nahal õppida.
Pidulikul kuupäeval on tavaks õnnitleda kõiki kokkasid ja koduperenaisi. Sageli korraldavad nad heategevusõhtuid, millest saadav tulu suunatakse lastekodudesse ja laste raviks. Iga mees võib selle päeva puhul õnnitleda oma kodukokka – oma armastatud naist.
Toiduvalmistamise ajaloost
Kulinaariatööstusele nime andnud naise kohta on legend. Ammu aega tagasi elas seal kokk Kulina, kes oli ravijumala Asclepiuse ja tema tütre Hygiea ustav abiline. Ta oli kokakunsti patroness, mida hiljem hakati nimetama toiduvalmistamiseks. Esimesed paberretseptid ilmusid Vana-Egiptuses, Babüloonias, Vana-Hiinas ja Lähis-Ida riikides. Mõned neist on leidnud arheoloogid. Toiduvalmistamine hakkas Venemaal arenema 18. sajandil. Seda seostatakse toitlustuskohtade (kõrtsid, kõrtsid, restoranid) levikuga.
Esimesed "kokandusmärkmed" koostas Drukovtsov S. 1779. aastal. Neid meenutatakse kokapäeval kui kulinaarse ajastu algust. Ärge unustage 19. sajandi prantsuse gastronoomide kirjutisi: Cremona, Carem, Escoffier. 1888. aastal avati Peterburis kool, kus hakati õpetama kokandust. Initsiatiiv tuli professor Andrievsky I. E. ja kulinaarspetsialist Kanshin D. V.
Kõik oskavad süüa teha, kuid vähesed teevad hästi süüa. Oma erialale pühendunud kokknaudib kogu elu toiduvalmistamise protsessi ja pakub imetlemiseks toodete ebatavalisi maitsekombinatsioone. Õigesti küpsetatud toit on pikaealisuse ja hea tuju võti, sest rakud ei saa ilma toiduta üles ehitada.
Niisiis, kui tekkis küsimus, millal kokapäeva tähistatakse, siis teadke, et püha langeb 20. oktoobrile. Ärge unustage selle päeva puhul õnnitleda kõiki tuttavaid kokkasid ja loomulikult ka oma naist, ema ja vanaema. Lõppude lõpuks on iga naine kokk!
Soovitan:
Opaalpulm – kui vanad? Millal opaalpulmi tähistatakse?
Ega asjata ei panda inimesed oma nime igale abielus elatud eluaastale, kuna iga periood toob kaasa oma õppetunnid ja raskused, millest ülesaamise järel pereväärtused tõusevad
Mütside nimi: seda on oluline teada, et iga fashionista saaks teada
Kas sa tead mütside nimesid? Millegipärast nimetatakse Venemaal neid kõiki mütsideks. Ja muide, maailmas on mitusada sorti mütse. Näiteks bergmütze on Austria ja Saksa armee sõjaväe müts. Kuid meie artiklis räägime meie aja kuulsamatest peakatetest
Kuidas teada saada koera vanust ilma dokumentideta? Millal saab koer omanikust vanemaks?
Iidsetest aegadest on koerad olnud tõelised sõbrad, inimese pidevad kaaslased. Nad, nagu keegi teine, on kiindunud oma omanikesse, mõistavad neid ühest sõnast ja tunnevad muutusi inimeste meeleolus. Isegi paar minutit koeraga suhtlemist tekitab inimeses väljendamatuid emotsioone
Kuidas teada saada, millal ma rasedaks jäin või mis lapseootel ema muret teeb
Rasedus on kõige ilusam periood iga naise elus. See on 9 kuud lootust, põnevat ootust ja meeldivaid muresid. Kõik unistavad emaks saamisest. Kellelgi õnnestub rasestuda kohe ja ilma raskusteta ning keegi on kahjuks sunnitud mitu korda arsti juurde minema. Kuid kauaoodatud "huvitava olukorra" algusega puudutavad nii neid kui ka teisi peaaegu samad küsimused: kas ma olen tõesti rase? Kuidas ma tean, millal ma rasedaks jäin? Millal laps sünnib? Kas ma ootan poissi või tüdrukut?
Saage teada, kuidas papagoid rääkima õpetada
On kindlaks tehtud, et peaaegu iga papagoi saab ja tuleks õpetada inimkõnet jäljendama. Kuidas õpetada papagoid rääkima?
