Bambusest lõikelaud: ülevaade, omadused, hooldus, tootjad ja ülevaated

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:29

Meie kõrgtehnoloogilise progressi ajastul kasutatakse uusi tehnoloogiaid ja materjale kõigis eluvaldkondades. Majapidamisteenust ei jäeta järelevalveta. Koduperenaistele pakutakse regulaarselt uusi esemeid kööki ja koduhoolduseks. Üks uusimaid köögiriistu Venemaal on bambusest lõikelaud. Mille poolest see uudsus erineb traditsioonilistest puidust lõikepindadest, kas seda tasub osta?

Bambus – milline "metsaline"?

Bambusest tooteid müüakse alati puidust analoogidest eraldi. Tõepoolest, bambus ei ole puiduliik, vaid rohttaim. Selle varred kasvavad väga kiiresti ja on samal ajal üsna tugevad. Tänapäeval valmistatakse bambusest dekoratiivse siseviimistluse materjale, aga ka köögis kasutamiseks mõeldud lõikelaudu ja paljusid muid majapidamistarbeid. Suhtumine selle materjali laialdasse kasutusse on kõigi ostjate jaoks erinev. Kellelegi meeldib uudsus, samas kui teised on kindlad, et bambusLaud ei ole parem kui tavaline puidust. Püüame seda probleemi mõista ja võrrelda kõiki selle kategooria toodete plusse ja miinuseid nende analoogidega.

Lõikelaua tehnoloogia

Bambus on rohttaim, mille varred on suure läbimõõduga, seest õõnsad. Kas tõesti on võimalik sellest teha tahvlit, mis visuaalselt meenutaks puitu? Saladus peitub uusimas tooraine töötlemise tehnoloogias. Bambuse varred lõigatakse õhukesteks ribadeks, seejärel liimitakse kokku ja pressitakse. Sarnasel põhimõttel valmistatakse laminaatparkett. Oluline küsimus: kas on võimalik lubada toiduainete pidevat kokkupuudet liimiga immutatud plaadiga? Tootjad väidavad, et bambusest lõikelaud on palju turvalisem kui teiste materjalide analoogid ning tootmises kasutatakse vaid kahjutuid liime. Kuid siiski, kui otsustate selle ostu kasuks, veenduge, et valitud toode oleks loodud ilma formaldehüüdliimi kasutamata.

Pussid ja miinused

Enamasti võrreldakse bambusest lõikelauda puidust lõikelauaga. Huvitav on see, et tavalised köögiriistade valmistamiseks kasutatavad puiduliigid on mitmes mõttes bambusest madalamad. Puit on pehmem, vähem kulumiskindel ja imab paremini niiskust. Bambusplaadid on väga vastupidavad ja mehaanilistele kahjustustele vastupidavad. Need lõikepinnad ei nürista aga nuge ja nõuavad minimaalset hooldust.

Ei kardabambusplaadi niiskuse kokkupuude. Muidugi ei pea te seda spetsiaalselt leotama, kuid teie köögi "abimees" elab mahlaste toodete lõikamise kahjustamata üle. Bambuse teine eelis on selle vastupidavus määrdumisele. Teie laud säilitab oma esialgse värvi isegi siis, kui lõikate iga päev punapeeti ja muid toiduaineid, millest eritub värvilist mahla.

Kas noad muutuvad bambusplaadi kasutamisel kiiresti tuhmiks?

Tootjad väidavad, et üks bambuse eeliseid puidu ees on selle tugevus. Kuid kas see on tõesti teene? Milliseid omadusi näitab bambusplaat töötamise ajal? Tuntud kaubamärkide kvaliteettooted sobivad töötamiseks mis tahes materjalist nugadega. Sel juhul muutuvad terad mõõduk alt tuhmiks. Mis on oluline - lõikamisel ei kostu ebameeldivaid helisid (see on klaasist lõikelaudade spetsiifiline probleem). Võime kindl alt väita, et bambusplaadid on väärikas alternatiiv puitplaatidele, millel on mitmeid vaieldamatuid eeliseid. Aga miks siis nii lai alt arvatakse, et bambusest lõikepindade kasutamine nõuab sagedast nugade teritamist? Sellel nähtusel on kaks põhjust: see on madala kvaliteediga lõikeelementide kasutamine või plaadi enda küsitav kvaliteet.

Hoolduse peensused

Populaarne küsimus koduperenaiste seas, kes on selle uudsuse juba oma koju ostnud: kuidas hoolitseda bambusest lõikelaua eest? Tegelikult ei tohiks selle lõikepinnaga mingeid erilisi manipuleerimisi tehapole nõutud. Plaati võid pesta tavalise nõudepesuvahendiga. Bambus talub hästi niiskust, kuid sellest valmistatud tooteid ei soovitata vees leotada. Pärast pesemist pühkige plaat kuivaks või laske õhu käes kuivada. Huvitav idee: paljud koduperenaised eelistavad kasutada bambusest lõikamise tarvikuid rannaalusena või köögikaunistuseks. Sel juhul võib ka bambustooteid regulaarselt pesta.

Populaarsed kaubamärgid

See on uskumatu, aga tänapäeval saab paljudest poodidest osta bambusest lõikelauda vaid 100-200 rubla eest ning soovi korral on valikuvõimalus lihtne ja isegi soodsam. Kuid me räägime Hiinas valmistatud toodetest, mille kvaliteedi- ja ohutussertifikaate teile tõenäoliselt ei anta. Suurtes jaemüügikettides, mis on spetsialiseerunud köögi- ja majapidamistarvete müügile, maksavad selle kategooria väikesed tooted alates 500 rubla ning keskmised ja suured lauad 1000-3000 rubla. Tuntuimad tootjad on: Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer & Boch, Regent Inox, Hans & Gretchen.

Aga kas on tõesti vahet, mis kaubamärgi all bambusplaati müüakse? Ülemaailmse mainega tootjad, kes on spetsialiseerunud bambuse töötlemisele, tagavad oma toodete kvaliteedi. Loomulikult on kaubamärgiga kööginõud kallimad kui tundmatu tootja tooted, kuid kvaliteet on vastav. Ostes tuntud kaubamärgiga lõikelaua, võid olla kindel, et korraliku hoolduse korral peab see Sulle kaua vastu ning sobib tõesti toidu töötlemiseks.tooted.

Bergner Green Bamboo Plank Review

Bergner on üsna tuntud ja hea mainega köögitarvete tootja Hiinast. Bambusest lõikelaudadest rääkides kujutame kõige sagedamini ette täispuidulaadset pinda või erinevat tooni triipude/ruutude kombinatsiooni. Green on ainulaadne sari, mis sisaldab bambuse ja silikooni kombinatsioonist valmistatud lõiketarvikuid. Need on standardsed bambusplaadid, mida on täiendatud elastse silikoonääristusega. Green Series sisaldab mitut erineva suurusega lõikepinda.

See liin sai oma nime silikoonelementide meeldiva rohelise värvi tõttu. Bergner Greeni lõikelaual on äärmiselt positiivsed hinnangud, see on üsna paks ja raske, nii et see ei libise. Lõikamisel see ei kriimustu ega deformeeru. Selle seeria lauad maksavad olenev alt suurusest 800–1500 rubla, kuid sellist maksumust õigustab stiilne disain ja pidev alt hea kvaliteet. Ta ütleb nende kohta arvustusi.

Positiivsed arvustused bambusplaatide kohta

Paljud koduperenaised, kes on juba oma kööki bambusest uudse ostnud, ei väsi selle ostu üle rõõmustamast. Sellest materjalist lauad näevad stiilsed välja ja sobivad igasse interjööri. Need näitavad töö ajal suurepäraseid omadusi. Bambusest lõikelaua ülevaated on head kui vastupidavad tooted, mis säilitavad selle suurepäraseltvälimus pikka aega. Mis on eriti tore, see köögitarvik ei deformeeru, ei ima endasse lõhnu ega määri naturaalsest toidumahlast. Toode vajab minimaalset hooldust – lihts alt peske seda pärast iga kasutuskorda ja kuivatage.

Mida ütlevad rahulolematud bambusplaatide ostjad?

Vaatamata kõigile bambuse eelistele, on sellest materjalist köögi jaoks lõikepindu ostnud perenaiste seas ka rahulolematuid tarbijaid. Tuleb märkida, et jutt käib eelkõige vähetuntud tootjate toodetest. Tihti näevad odavad bambusplaadid läbipaistvas pakendis atraktiivsed välja, kuid peale selle eemaldamist leitakse erinevaid defekte ja defekte. Kui tootel on halvasti töödeldud pind, sellelt pudenevad üksikud laastud maha, ei ole soovitatav seda sihtotstarbeliselt kasutada.

Kvaliteetsel bambusplaadil ei tohiks olla ebameeldivat lõhna ega nähtavaid liimiplekke. Pidage meeles lihtsat rahvatarkust: kooner maksab kaks korda. Kui otsustate osta toote teile uuest materjalist, ärge püüdke raha säästa - parem on kohe osta hea mainega tuntud tootja toodete lõikamise tarvik. Selline ost maksab rohkem, kuid ei valmista teile tingimata pettumust nagu odav bambuslaud. Rahulolevate klientide tagasiside on selle selgeks kinnituseks. Loodame, et meie ülevaade aitab teil valida köögitarviku, mis vastab kõigile teie ootustele!