2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:33
Kaasaegsed köögiseadmed on tavapärastest gaasi- ja elektripliitidest kaugele ette astunud. Tänapäeval eelistab üha rohkem inimesi induktsioonpliite. Millised on nende põhimõttelised erinevused ja eelised?
Induktsioonpliitide eelised
Fakt on see, et induktsioonpliidid töötavad nii, et kuumutamine toimub ainult teatud punktides, see tähendab, et soojendatakse ainult nõusid, mitte kogu pliiti. Kuumutamisel eraldavad nõud kuumust ja toitu töödeldakse termiliselt.
Induktsioonpliidid on head, sest need on täiesti ohutud isegi väikestele lastele. Pind soojeneb ainult ühes kohas ja pliiti juhitakse pliidiplaadilt.
Tasub meeles pidada, et selle tehnika jaoks sobivad ainult ferrimagnetiliste omadustega nõud. Või võite kasutada adapterit, mis muudab induktsioonpliidi elektripliidiks. Selle peale võib panna mis tahes nõusid. Sellisedlisamine ei ole odav, seega peaksite eelnev alt hoolitsema sobivate roogade olemasolu eest.
Geiserkohvimasin
Hommikused kohvisõbrad peavad hoolik alt valima nõud, näiteks induktsioonpliidi jaoks mõeldud kohvimasina. Parim lahendus oleks osta geiserkohvimasin. Nimetus "geiser" tuli sellest, et kuumutamisel tõuseb vedelik üles ja pritsib välja nagu geiser, kui seda ei järgi. Induktsioonpliidi kohvimasin peaks olema valmistatud kvaliteetsest alumiiniumisulamist või terasest.
Bialetti geisri tüüpi kohvimasin
Parimate geisrite kohvimasinate hulka kuuluvad Itaalia ettevõtte Bialetti toodetud tooted. Neid tuntakse alates 1933. aastast. Selle seadmete ilmumise enamiku perede kööki võlgneme alates Nõukogude Liidu aegadest Alfonso Bialettile, kes selle imelise kohvimasina leiutas. Hiljem sai temast ettevõtte asutaja, mis toodab geiserkohvimasinaid tänaseni. Sellised tooted panid Euroopas silma. Lisaks on nad Guinnessi rekordite raamatus kui maailma kuulsaimad ja kasutatud kohvimasinad.
Muidugi on Bialetti kohvimasinad sellest ajast saadik palju muutunud. Need on muutunud elegantsemaks ja meenutavad juba head, väärt asja, mitte tavalist teekannu kohvi jaoks. Ka tavalised kuusnurksed servad on muutunud siledateks ja ümarateks. See induktsioonpliidiplaadiga kohvimasin näeb köögis harmooniline välja.
Tootmismaterjal
BEelmisel sajandil valmistati geiserkohvimasinaid alumiiniumist, tänapäeval kasutatakse tootmises roostevaba terast, terase ja klaasi kombinatsioone, aga ka traditsioonilisi alumiiniumisulameid. Induktsioonpliidil kohvi valmistamiseks sobivad kõige paremini Bialetti kohvimasinad.
Tööpõhimõte
Selliste kohvimasinate tööpõhimõte on järgmine:
- Alumisse ossa valatakse vesi vastav alt alumiiniumkolvi siseküljel olevale märgile. Rohkem ei soovitata valada.
- Kohvimasina ülaossa on sisestatud kohviga filter. Filter täitub ülaosaga, olenemata sellest, kui palju kohvi peate valmistama. Parem on kasutada aromaatset, värskelt jahvatatud kohvi. Tugevus annab jahvatusastme, st kui peen on jahvatus.
- Ülemine osa kruvitakse põhja külge. Keev vesi läbib filtri, küllastades seeläbi aroomi ja tugevusega.
Induktsioonpliidi geiser-tüüpi kohvimasin on konstrueeritud nii, et kui vesi ei saa kohvist läbi imbuda (see juhtub siis, kui jahvatus on liiga peen), pääseb aur läbi ventiili.
Klappi tuleks perioodiliselt puhastada. Hoolimata asjaolust, et Bialetti on oma kohvimasinaid uuendanud, võivad klapid mõnikord siiski ummistuda. Selle kohvijääkidest puhastamiseks täiendasid tootjad ventiili spetsiaalse toruga.
Kohvimasina eelised omanike arvustuste järgi
Kasutajad märkisid Bialetti järgmisi eeliseid:
- kiire kohv;
- saab hea joogi ilma seteteta;
- kohvimasin vastupidav;
- ideaalne koduseks kasutamiseks;
- lihtne kasutada;
- lihtne hooldus.
Bialetti Moka Express
Klassikaline kohvimasin on Moka Expressi mudel. See oli selline seade, mille tootja algselt leiutas. Seda tüüpi geiserkohvimasinaid toodetakse samuti Itaalias, täpselt nagu 80 aastat tagasi. Praegu on selliseid tooteid maksimaalselt muudetud. Leiate elektrilisi mudeleid, mis kasutavad elektrilist alust, mis soojendab kohvimasinat nagu veekeetja.
Elektrigeiserkohvimasinate miinuseks (kasutajate hinnangul) on see, et järgmist joogiportsjonit ei ole võimalik valmistada enne, kui seade on maha jahtunud. Lisaks puudustele on ka eeliseid. Niisiis on elektrilistel geiserkohvimasintel viitstardist taimer. Hommikul, kui ärkate, valmistab Bialetti Moka Expressi kohvimasin juba aromaatset kohvi. Selline elektriseade maksab palju rohkem kui tavaliselt, kuid sel juhul valib igaüks ise.
Geiserkohvimasinas saate valmistada mitte ainult musta kohvi, vaid ka cappuccinot. Seega on Bialetti Mukka Expressi mudel loodud spetsiaalselt piimaga joogi valmistamiseks.
Asjaolu, et Bialetti Mukka Expressi kohvimasinaid kasutab rohkem kui üks põlvkond inimesi üle maailma, viitab sellele, et need seadmed on usaldusväärsed. Kohv osutub muidugi õige valiku korral lõhnavaks ja rikkalikuks.soovitud röstiga kohvioad.
Tipptootjad
Induktsioonpliidi kohvimasin võib olla ka teistelt tootjatelt, mitte ainult Bialettilt. Geisrite turul on end hästi tõestanud järgmised tootjad:
- Alessi Pulcina (Itaalia, kõige originaalsem disain),
- Bodum (Šveits, Prantsuse pressifirma),
- Top Moka (Itaalia) ja palju muud.
Kohvimasinad on mõeldud ühe, kahe, kolme või kuue portsjoni jaoks. Vastav alt sellele on nende maht 60, 120, 160, 200 ja 240 ml.
Kohvisõprade sõnul on geisreid väga lihtne kasutada ja hooldada. Praeguseks on Bialetti kohvimasinate tootmine koondunud endiselt Itaaliasse, kuid tehaseid on ka Indias, Hiinas, Rumeenias ja Venemaal. Paljud tootjad tegelevad seda tüüpi seadmete valmistamisega. Turult leiate kohvimasinaid erinevate firmade logo all ja erinevate hindadega. Maksumus kujuneb lähtuv alt materjalist, millest korpus on valmistatud, kausi mahust, aga ka tootmiskohast ja tootja populaarsusest.
Kohvimasinat saate osta paljude riigi veebipoodide veebisaitidelt, samuti üksikute ettevõtete spetsialiseeritud kauplustes või lihts alt suurte hüpermarketite riistade ja elektriseadmete osakonnas.
Soovitan:
Nespresso kohvimasin: maitsva kohvi valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine
Nespresso kohvimasin on suurepärane ost koduseks kasutamiseks. Igal hommikul ja ka päeval saate nautida lõhnavat, kuuma ja kanget (või mitte nii) jooki. Rääkimist tuleks alustada sellest, et ettevõte töötas algselt välja nn kohvikapslid: portsjonite kohv asub spetsiaalses suletud pakendis, mis võimaldab sellel kaua säilitada oma maitset ja toitaineid
Silikoonist küpsetusmatid: ülevaated, tüübid, eelised
Kuumakindlate silikoonmattide ahjus kasutamise osas kahtlevad paljud koduperenaised endiselt. Aga see on köögis kasulik asi. Toortainas ja valmistooted ei kleepu materjali külge, seda ei pea õliga määrima. Läbivaatuste kohaselt on silikoonist küpsetusmatte lihtne puhastada ja hoida. Toodete tüüpe ja eeliseid kirjeldatakse artiklis
Kohvrid "Samsonite": eelised, ülevaade populaarsetest mudelitest, ülevaated
Iga reisija peab enne reisi planeerimist kõigepe alt valima usaldusväärse kohver. On oluline, et see oleks praktiline ja samal ajal stiilne. Tänapäeval ostavad Samsoniti kohvreid üha enam inimesed, kes armastavad reisida või lähevad välismaale ärireisile
Delonghi EC 155 kohvimasin: tehnilised andmed. Omanike ülevaated
Kohvisõbrad on päris kohviga hästi kursis. Aromaatne mõru jook aitab hommikul ärgata ja kosutab kogu päeva. Hommikukohv türgi keeles on aeganõudev ja kipub põgenema. Kiirem ja mugavam on jooki valmistada kohvimasinaga, näiteks Delonghi EC 155
Saeco HD 8763 kohvimasin: funktsioonid ja eelised
Kohv on meeldiva ajaveetmise muutumatu atribuut. Selles artiklis analüüsime, kuidas türklases valmistatud kohv erineb kohvimasina või kohvimasina tulemusest. Saame teada, millised omadused sellel tehnikal peaksid olema, mis on kohvimasinal Saeco HD 8763. Loeme selle mudeli arvustusi ja mõtleme välja, kuidas seda hooldada