Parim kuivati köögiviljade ja puuviljade jaoks. Ülevaade, spetsifikatsioonid ja ülevaated

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:32

Suvel ja sügisel kasvab palju puu- ja köögivilju. Need sisaldavad suures koguses vitamiine ja mineraalaineid. Et aga saak talveni säiliks, panevad moosi tegijad sügavkülma või laovad keldrisse. Kuid kuivatamine on palju odavam meetod, kuid see säilitab suures koguses kasulikke aineid. Selleks on aga vaja juur- ja puuviljakuivatit, sest loomulikult toimuv protsess ei anna sama tulemust kui automaatne.

Selle seadmega saate valmistada maitsvaid ja pehmeid õunakrõpse, lõhnavaid pirnipastille või krõbedaid banaaniviile. Optimaalse toote valimiseks peate siiski tutvuma nende tehniliste omadustega, välja selgitama ühikute erinevused ja uurima parimaid mudeleid.

Erinevad valikud

Köögiviljade ja puuviljade kuivati võib olla erinev. Erinevused võivad olla kütte tüübis ja kandikute asukohas. Samuti on vaja pöörata tähelepanu võimsustasemele ja termostaadi olemasolule.

Kuivati formaat

Müügil leiate horisontaalsed ja vertikaalsed seadmed puuviljade kuivatamiseks. Erinevused seisnevad aluste paigutuses, kuhu lõigatud tükid asetatakse. Vertikaalsetes proovides asetatakse kandikud üksteise peale läbi ülaosas oleva ava. Horisontaalsed mudelid meenutavad välimuselt ahju, kus kandikud asetatakse küljele spetsiaalsetele restidele.

Milline juur- ja puuviljakuivati sobib, peab perenaine ise otsustama isiklikust mugavusest ja eelistustest lähtuv alt. Siiski tasub arvestada, et horisontaalsed mudelid viitavad võimalusele hankida üks salv teisi segamata.

Küttepõhimõte

Kuivatid jagunevad ka küttepõhimõtte järgi sortideks. Konvektsiooni ja infrapuna eraldamine:

• Konvektiivmudelid. Need töötavad kuumutatud õhu järkjärgulise liikumise põhimõttel alt ja ül alt. Kuid sellised seadmed kuivatatakse liiga kiiresti ja agressiivselt. Sel juhul on viljad väikesed ja tugevad. Eeliste hulgas võib välja tuua taskukohase hinna ja võimaluse säilitada saaki pikka aega madalate kuludega. Ülekuivamise ohu vähendamiseks on soovitatav kogu protsessi käsitsi juhtida.
• Infrapunakuivati puu- ja juurviljade jaoks. Mudelid, kus seadme sees luuakse ideaalsed kuivatustingimused. töötavadtemperatuur on 40–60 kraadi, mis võimaldab puuvilju mitte üle kuivatada ja samal ajal säilitada enamiku vitamiinidest. Sellise seadme puuviljad tulevad palju paksemad kui konvektiivsest ja on pehmed. Mudel sobib neile, kes soovivad aprikoosidest valmistada kuivatatud aprikoose.

Olulised parameetrid

Suve-sügisperioodil on köögiviljade ja puuviljade kuivati paljude koduperenaiste seas väga populaarne. Arvustused näitavad, et seade aitab säilitada saaki ja valmistada kuivatatud puuvilju talvel edasiseks kasutamiseks. Kuid selleks, et omandamine ei valmistaks pettumust, on vaja pöörata tähelepanu mitte ainult küpsetusplaatide välimusele ja asukohale. Seadme võimsus on oluline. Kuid tuleb mõista, et see parameeter ei näita kuivatamise kiirust, vaid võimalust kuivatada korraga palju puuvilju. Mida suurem on võimsus, seda rohkem puuvilju saab korraga töödelda.

Kodutehnika kauplustes on tooteid võimsusega 250 kuni 1000 vatti. Koduseks kasutamiseks kodus on aga optimaalne väärtus 500 W.

Termostaadi olemasolu tuleb kindlasti selgitada. Enamikul eelarvemudelitel seda pole, seega on seadme võimalused piiratud. Köögiviljade ja puuviljade kuivatit saab kasutada erinevatel eesmärkidel. Puuviljade kuivatamiseks on optimaalne temperatuur 40-60 kraadi.

Konvektsioonmudelitel on liiga palju kuumutatud õhuvoolu, seega on hea, kui saate temperatuuri seada kuni 30 kraadini. Samal ajal kuivataminerohelised on soovitatavad ka madalamate hindadega.

Seadme maht

Enamik koduperenaisi arvab, et mida suurem, seda parem. Siiski on oluline tagada, et tühjad kandikud saaksid takistusteta eemaldada. Seadme võimsus ei sõltu mitte ainult seadmete enda mahust, vaid ka plaatide arvust, kuhu puuviljad asetatakse. Samal ajal saab perenaine kõik viilud korraga välja panna, kuid tasub arvestada, et kuivamise ajal ei seguneks teravaid lõhnu.

Kõigil kuivatitel on erinev kaubaaluse maksimaalne kaal. See varieerub vahemikus 0,5 kg kuni 2 kg. Toote valikul peab perenaine mõõtma oma võimeid ja mõistma, kui palju tooteid ta kavatseb kuivatada. Kõige mahukamad tarbivad ju palju energiat, nii et mõne kandiku seisakuaeg on ebamõistlik.

Tähelepanu kehale

Puu- ja köögiviljade kuivatid on valmistatud plastikust ja metallist. Arvustused näitavad, et metall säilitab soojust paremini, kuna neil on palju parem soojuse hajumine. Lisaks on kuivatusprotsess palju kiirem. Selliste seadmete hind on aga esialgu kõrgem.

Plastmudelitel on peen välimus. Läbipaistev plastik näitab selgelt kogu kuivatusprotsessi. See on oluline, sest pole vaja pidev alt salve eemaldada ja kogu protsessi juhtida.

Puu- ja köögiviljakuivatid: parimate edetabel

Optimaalse mudeli valimiseks tasub sellega tegeledaprioriteedid, lugege lemmikmudelite arvustusi. Allolev hinnang näitab konkreetsete seadmete eeliseid, omadusi ja võimalikke puudusi.

"Veterok" filmist "Spectrum Pribor"

Puu- ja köögiviljade kuivati "Veterok" viitab konvektiivsetele seadmetele. Toode on isiklike kruntide ja maamajade omanike seas kõige populaarsem ja nõutum. Seadme abil saate lihts alt ja kiiresti talveks ettevalmistusi teha.

Mudel on üsna eelarveline, nii et selle disain on väga lihtne, ilma igasuguste satsusteta. Parim köögivilja- ja puuviljakuivati ei pea aga olema atraktiivse välimusega, kuid tehniliselt on siin ilmselgelt palju eeliseid:

1. Maksimaalne kogus on 5 kg värskeid puuvilju, mis on päris hea.
2. Sisaldab 5 läbipaistvast, kuid vastupidavast plastikust kaubaalust.
3. Kaas annab soovitusi erinevate toodete kuivatusparameetrite valimiseks.
4. Kuivatada saab mitte ainult puu- ja köögivilju. Sobib maitsetaimedele, seentele ja marjadele.
5. Kerge.
6. Peaaegu vaikne töö.

Temperatuuri juhitakse tavapärase pöördlülitiga. Oluline on, et minimaalsed väärtused oleksid 30 kraadi ja maksimaalsed 70 kraadi. Kui võtta arvesse puudusi, siis taimerit pole. Kogu kuivatusprotsess peab olema täielikult kontrollitud.

Odav mudel – Supra DFS-523

Kuivatid jaoksköögiviljad ja puuviljad. Parimate hindamine jätkub eelarveseadmega "Supra". Kuivati kuulub ka konvektiivseadmete hulka, on kompaktse suurusega ja sobib neile, kes peavad kuivatama väikese partii puuvilju.

Seadmega on kaasas viis salve. Nende vahelist kaugust saab reguleerida. Juhtimine koosneb kahest regulaatorist. Üks on mõeldud seadme sisse- ja väljalülitamiseks ning sellel on taustvalgustus. Teine võimaldab teil reguleerida temperatuuri, mille piir on 40-70 kraadi. Vaatamata toote madalale hinnale on see varustatud ülekuumenemiskaitsega.

Selle mudeli peamised eelised:

• madal hind;
• kompaktne;
• üsna suur võimsus;
• selge ja lihtne kasutamine;
• võimalus kuivatada väikseid köögivilju, puuvilju, ürte või marju.

Peamised puudused on pikk kuivatusprotsess ja väike suurus.

Sukhovey-M8 ruumikas kuivati

Jätkates eelarvesarja köögiviljade ja puuviljade kuivatite hinnangut, ei saa mainimata jätta võimsat ja mahukat seadet. Seade osutus suurepäraseks suure maasaagi tingimustes. Kuivati on võimeline koguma üle tosina kilogrammi puuvilju. Selleks on ette nähtud koguni kaheksa kaubaalust, millest igaüks mahutab kuni 700 grammi puuvilju. Arvustuste põhjal otsustades saab isegi väikseid tükke kuivatada ilma temperatuurirežiimi vahetamise võimaluseta. See kõik seisneb püsiva optimaalse temperatuuri hoidmises.

Konvektsioonkuivati on valmistatud ereoranžist plastikust, mis tõmbab kohe tähelepanu. Samal ajal tuleb seade oma ülesannetega kiiresti toime ning selle tulemusena tulevad välja ühtlased ja lõhnavad viilud.

Peamiste eeliste hulgas tõstavad kasutajad esile:

• suur võimsusega;
• suur mahutavus;
• toodangu kvaliteet;
• madal hind.

Kui analüüsime negatiivseid arvustusi, siis kõige sagedamini on arvamusi erakordse disaini kohta.

Võimas ja mitmekülgne – "Petromash Ryzhik Super"

Müügilolevate mudelite mõistmiseks tasub uurida köögiviljade ja puuviljade kuivatite reitingut. Arvustused näitavad, et kui vajate universaalset võimalust, mis võimaldab kuivatada mitte ainult puuvilju, vaid ka seeni, liha, siis peate valima metallist. Edetabeli esimene on Petromash Ryzhik Super.

Mudel on üks võimsamaid. Õhk puhub üle kogu sisekambri ja soojeneb kuni 70 kraadini. Arvustuste põhjal on näha, et tooted säilitavad oma värvi ja säilitavad täielikult kasulikud ained. Muidugi kulub maksimaalsel temperatuuril suur hulk elektrit, kuid selle funktsiooni kompenseerib protsessi kiirus.

Plusside hulgas on:

• viie kaubaaluse olemasolu;
• kaks toiterežiimi;
• lõpptoote valmistamise kiirus;
• mitmekülgsus;
• väljund tööseisundisse on peaaegu hetkeline;
• suurepärane kuivatuskvaliteet.

Aga on üks tõsineviga. Kuivati tarbib väga hästi elektrit, kuid samas võimaldab kiiresti ja tõhus alt kuivatada palju puuvilju.

Tööhobune – "Alvin SU-1"

Sageli on ostjad huvitatud küsimusest, milline on köögiviljade ja puuviljade jaoks parim kuivati. Arvustused näitavad, et Alvin SU-1 on metallkorpuses olevate seadmete seas väga populaarne. Kvaliteetne ja vastupidav töö on garanteeritud. Seadmel on palju positiivset tagasisidet. Kasutajatele meeldivad:

• usaldusväärsus ja tugevus;
• suur mahutavus;
• kaks töörežiimi;
• väike energiatarve;
• lisafunktsioonide olemasolu;
• metallkomponendid, mis ei sula pikaajalisel kasutamisel.

Muidugi on seadme välimus mitmetähenduslik. Disain ei meeldi kõigile ostjatele ja on ebatõenäoline, et see sobib kaasaegses stiilis kööki. Tavaliselt ostetakse seda aga maakodudesse ja suvilatesse, kus on vaja võimsat ja vastupidavat kodumasinat.

Tehnoloogiline Ezidri Snackmaker FD500

Puutejuhitavate kuivatite hulgas on see mudel esikohal. Kasutajate tagasiside kinnitab, et kuivatamine kõigil tasanditel on tõhus ja kiire. Samal ajal kulub elektrit väga vähe. Deklareeritud võimsus on 500 vatti. Tootlikkus - umbes 7 kg tooreid juur- ja puuvilju, millest piisab 3-5-liikmelisele perele.

Põhikonfiguratsioonis on viis kaubaalust, üks võrguleht ja üks vahukommi jaoks. Kingitusekstootja pakub retseptiraamatut. Õhuvarustussüsteem tagab ühtlase kuivamise kõigil tasanditel. Soovitatav on kasutada selliseid tooteid nagu:

• puuvili;
• köögiviljad;
• seened;
• marjad;
• rohelised;
• suupisted;
• kartulipuder;
• liha.

Peamiste eeliste hulgas on:

• usaldusväärsus, vastupidavus ja kvaliteetne töö;
• kandikud on kaheseinalised;
• soojuskaitsme olemasolu.

Kuid kuivati hind on siiski mõnevõrra kõrge, seadmel pole taimerit.

Järeldus

Saagi säästmiseks on vaja köögiviljade ja puuviljade kuivatit. Kumb on parem - plastik või metall - sõltub kasutuseesmärgist ja kavandatavast paigalduskohast. Koduseks kasutamiseks saate osta ilusa läbipaistvate kaubaalustega seadme. Kui toodet kasutatakse sageli maamajas, tuleks kaaluda metallivalikuid.