Bambusest nõud: omadused ja rakendusfunktsioonid

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:33

Kui rääkida bambuse kasutamisest kodus, siis esimese asjana meenub üha populaarsemaks muutuv põrandakate parkettplaatidena, aga ka vastupidav ja stiilne mööbel.

Kõik ei tea, et köögiseadmeid saab varustada ka bambusest. Selliste roogade valik ei piirdu kaugeltki tavaliste lõikelaudade ja teflonkattega spaatlitega.

Müüti, et sellest materjalist nõud on krobelise välimusega ega sobi iga köögi interjööri, on lihtne ümber lükata. Söögiriistad, taldrikud, kausid, tassid, klaasid, salatikausid, bambusest valmistatud ühekordsed lauanõud hämmastab värvide ja mitmekesise kujuga.

Bambus igapäevaelus

Bambust on igapäevaelus kasutatud tuhandeid aastaid. Selle noori võrseid söödi, kasutati ravimina, sellest ehitati maju, sildu, tarasid, valmistati mööblit ja riideid, mütse ja vitstest riistu, kirjutusnõusid ja paberit, relvi ja mahuteid puistetoodete jaoks, vihmavarjude ja kottide käepidemeid, vardad.

Sada aastat tagasi reisisid nad USA-s mööda linnu bambusraamiga kergete jalgratastega.

Bambus paljudestraditsioonilistest idamaade kultuuridest on saanud sõpruse, pikaealisuse, jõu, võitmatuse sümbol. Mõnes Aasia riigis usuti isegi, et inimkond võlgneb oma Maale ilmumise tänu sellele hämmastavale taimele.

Euroopa kultuuris kogub see materjal taas väljateenitud populaarsust, tõrjudes aeglaselt, kuid kindl alt välja kõikjal levinud plasti. Inimesed õpivad rohkem tundma tervislikke eluviise ja soovivad vabaneda asjadest, mis võivad kahjustada keskkonna tervist ja heaolu. Seetõttu pakuvad bambusest nõud tarbijate seas nii suurt huvi.

Bambusest kööginõude tugevused

Ostjad peaksid enne ostmist uurima, millisteks puhkudeks bambusest nõud sobivad. Selliste riistade omadused, kasutamise omadused ja kohustuslikud nõuded nende eest hoolitsemiseks – kõik need punktid väärivad erilist tähelepanu ja tähelepanu.

Kui nõud on valmistatud looduslikest materjalidest, on see juba omaette eelis. Tootjad väidavad, et isegi ered alt värvituna koosneb see 99% looduslikest toorainetest.

Lisaks on selliste toodete eelised järgmised:

• eriline esteetika, erksad värvid ja stiilne välimus;
• kerge;
• löögikindlus;
• madal hind;
• materjali antiseptilised omadused;
• toiduga ei esine kahjulikke eritumisi;
• ilma võõraste lõhnadeta, säilitades toidu loomuliku maitse;
• soojust isoleerivad omadused;
• labidad ja lusikad ei olekriimustada teflonkattega hautamispannide ja praepannide pinda;
• bambusest nõud ei määri toidust ega ima endasse lõhnu ega vedelikke;
• jääb aastaid siledaks, erinev alt puidust ja plastist;
• värvikate ei tuhmu isegi pärast korduvat pesemist.

Ökonõude nõrkused

Aga kas tõesti on eeliseid ainult bambusest nõud? Fissman – populaarne köögitarvete pood – soovitab keskkonnasõbralikke köögiriistu hoolik alt hooldada:

• pese tooteid pehme käsna ja vedela pesuvahendiga või seebivees;
• ära kasuta abrasiivseid aineid;
• enne nõudepesumasinas pesemist peaksite hoolik alt uurima seadme ja nõude tootja soovitusi;
• vedelike säilitamine kaks või enam tundi bambusanumates võib põhjustada nende biolagunemist;
• Mikrolaineahjus olenev alt kööginõude tootja soovitusest;
• seda rooga ei tohi kasutada liiga kuumade (üle 75 kraadi) toiduainete jaoks;
• ei tohi asetada elektrikeristele ega pliidiplaatidele.

Sellel on palju eeliseid, mis vastutasuks nõuab erilist hoolt. Vaatamata mitmekülgsusele võivad bambusest lauanõud asendada ainult söögiriistu ja sööginõusid, mitte toiduvalmistamisnõusid.

Milliseid toite seal on?

Erista roogasidkorduv- ja ühekordselt kasutatav, värviliste värvide ja naturaalse tekstuuriga kantud mustritega, kaetud läbipaistva lakiga.

Toodete välimus ja kasutus on tootmistehnoloogiati erinev.

Bambusest lauanõude tehnoloogia

Bambus on taastuv loodusvara. See taim kasvab hämmastava kiirusega. Tunni jooksul venib vars kolm sentimeetrit.

Isegi vette pandud tükeldatud varred kasvavad edasi, nagu ka pärast bambusekoristust järele jäänud kännud. Majandusliku ja keskkonnatõhususe seisukoh alt on see peaaegu ideaalne tooraine.

Korduvaks kasutamiseks mõeldud roogade valmistamisel võetakse ainult võrseid. Purustatud kiuline mass pressitakse kuumpressimisel nõutavateks vormideks ja kaetakse olenev alt disainist läbipaistva toidulakiga (loomuliku mustri säilitamiseks) või värvilise toiduemailiga, millel on vetthülgavad ja bakteritsiidsed omadused.

Et anda nõudele kõrged esteetilised omadused, värvitakse nõud erksate värvidega, mis on valmistatud lubatud toiduvärvide ja soja lisamisega.

Ebaausad tootjad, kes püüavad inimeste kirge keskkonnasõbralike toodete vastu raha teenida, kasutavad kuumpressimise asemel üsna kahtlaseid liime, mis immutavad palju ebaselge päritoluga saepuru.

Kaetud värvitud glasuuriga,sellistel roogadel võib olla atraktiivne välimus, kuid sellega kaasneb ka ebameeldiv omadus, mille käigus eraldub toitu kahjulikke aineid. Seetõttu võib tähelepanematu suhtumine tootja valikusse maksta ostjale mitte ainult raha, vaid ka tervise.

Bambusest ühekordsed lauanõud

Sellest materjalist valmistatud ühekordselt kasutatavate toidunõude peamine eelis on biolagunevus.

Bambusest taldrikud ja tassid võiksid lõpetada igivana ühekordse paberi ja plastikust ühekordsete lauanõude poleemika, sest need on mõlemast parimad.

Selle riista esteetika meeldib tervislike eluviiside austajatele, looduslike majapidamistarvete austajatele ja õues asuvate puhkealade puhtuse eest võitlejatele.

Isegi kui ootamatu paduvihm sunnib puhkajaid piknikuplatsilt lahkuma ega lase neil kiiresti kasutatud ühekordseid nõud kokku korjata, nagu sageli juhtub, vastutustundlikumate turistide suureks kahjuks, puhastab loodus ise, kiiresti bambuskiu taaskasutamine.

Ühekordsete lauanõude valikus pole mitte ainult õues ja Rootsi lauas kasutamiseks sobivaid klaase ja taldrikuid, vaid ka kahvleid, kanapivardaid, kokteilitorusid, hambaorke, vardasid, baaritiivad, tüüblipulgad kondiitritoodete jaoks, pulgad sushi jaoks, lauaalused, segajad ja isegi salvrätikud.

Tarbijate ülevaated

Kui ostja valik oli bambusest nõud, pakuvad talle huvi eelkõige tõeliste tarbijate ülevaated. Enamik inimesi, kes on selle köögiriista kohta arvamust avaldanud, hindavad kõrgelt selle tarbijaomadusi.

Vähesed pettunud näitavad, et nad eeldasid, et tarvikud on üldse purunematud. Mõned katsetajad on tahtlikult pannud esemeid mikrolaineahjudesse, et näha, mis juhtub. Enamiku testijate jaoks säilitasid nõud kõik tarbijaomadused, mõnel läksid nad põlema. Kahjuks ei märkinud kõik arvustust jätnud inimesed tootja kaubamärki.

Perenaised, kes kasutasid seda ettenähtud otstarbel ja vastav alt tootja soovitustele, ei kurtnud töö ajal pragude ja laastude üle.

Kööginõud ettevõtetele

Suurutud bambusest lauanõud on muutunud jätkusuutlike kohvikute, sushibaaride, rahvusrestoranide ja laste meelelahutuskeskuste omanike seas moetrendiks.

Odavad nõud on vastupidavad, esindusliku välimusega ja muutunud asutuse tipphetkeks, tõstes teenuse uuele tasemele.

Lühikokkuvõtteks. Mõned aastad tagasi esitletud bambusest lauanõud on kiiresti võitnud oma fännid ja võtnud köögitarvete turul ökonõude nišis liidripositsiooni.