Silikoonist küpsetusmatt: omadused ja eelised

Silikoonist küpsetusmatt: omadused ja eelised
Silikoonist küpsetusmatt: omadused ja eelised
Anonim

Silikoonist valmistatud nõud ja muud kööginõud on saanud meie igapäevaelu osaks. Paljud koduperenaised eelistavad küpsetamiseks ja külmtoodete valmistamiseks silikoonvorme: tarretis, jäätis, vahud. Nende eeliseks on see, et need on väga praktilised, ei vaja pikaajalist puhastamist, pesemist ning toit ei kleepu nende külge. Need omadused on ka silikoonist küpsetusmattil, mis lihtsustab oluliselt toiduvalmistamise protsessi.

silikoonist küpsetusmatt
silikoonist küpsetusmatt

See on spetsiaalselt loodud selleks, et muuta toiduvalmistamine naudinguks, mitte valusaks ja pikaks protsessiks.

Silikoonmatt lühid alt

See on silikoonühendiga immutatud silikoonist küpsetusmatt. Selle mõõtmed varieeruvad vahemikus 30x20 cm - 60x40 cm, sellel võivad olla erinevad erksad värvid. Seal on virsik, oranž, heleroheline ja rohelinevaibad. Peamine eesmärk on küpsetada sellel pirukaid, pirukaid, pitsasid, küpsiseid. Silikoonist küpsetusmatt asendab küpsetuspaberit, pärgamenti ja muid pehmendusmaterjale. Asetage matt otse küpsetusplaadile või veel parem restile. Sel juhul küpseb roog paremini kuumuse ühtlase mõju tõttu. Silikoonist küpsetusmatti saad kasutada gaasi-, elektri- ja mikrolaineahju kappides. Temperatuurikoormused, mida vaip talub, on -60 kuni +200 kraadi. Seda ei saa aga kasutada grillfunktsiooniga.

Praktilised funktsioonid

Silikooni iseloomustab madal soojusjuhtivus, mistõttu sellel olev toit ei kõrbe äärtest ära. See juhtub seetõttu, et toode puutub kokku ühtlase kuumusega. Seetõttu nimetatakse matti ka mittenakkuvaks. Küpsetusmatt ei ima lõhnu, toidujäägid ei jää sinna kinni ja see ei kaota pikka aega oma esialgset välimust.

silikoonist küpsetusmatt hind
silikoonist küpsetusmatt hind

Vaipa on lihtne ja vaevatu puhastada ning mõned koduperenaised pühivad seda lihts alt salvrätikuga. Ärge kasutage puhastamisel abrasiivseid tooteid, metalli, kraapivaid ja lõikavaid esemeid. Vaipa saad hoida riiulil või köögikapis sahtlis. Kuid enne seda tuleb see pesta ja kuivatada. Ja seda saab teha nõudepesumasinas. Lisaks oma põhiotstarbele võib matt olla ka näiteks taigna valmistamise tööpinnaks.

mittenakkuva küpsetusmatt
mittenakkuva küpsetusmatt

See on mugav, kuna algselt on kleepuv massabsoluutselt ei kleepu silikoonpinnale. Matt ei libise, seega saab sellele kinnitada kausid, milles midagi intensiivselt vahustatakse, hõõrutakse või segatakse. Lisaks sobib see hästi liha, kala paneerimiseks ning puu- ja juurviljade koorimiseks. Seda saab kasutada pinnana pooltoodete sügavkülmas hoidmiseks.

Lisateavet

Silikooni ei aktsepteerita endiselt ühehäälselt. Mõned inimesed arvavad, et see on ebatervislik, teised aga mitte. Ekspertide sõnul pole silikoonmatid aga ohtlikumad kui ükski teine kööginõu. Peaasi, et see oleks valmistatud spetsiaalsest "toidulisest" silikoonist, millele on lisatud kvaliteeti tõendavad dokumendid. Paljud on huvitatud sellest, kui palju maksab silikoonist küpsetusmatt. Keskmine hind on 200 rubla ja rohkem. Kulusid mõjutab tootja, lisafunktsioonide olemasolu. See võib olla spetsiaalne märgistus, näiteks ümmargused piirjooned, et saada täiesti ühtlase ja õige kujuga toode (pitsa, pirukas). Silikoonmatil on palju eeliseid, kuid kas sellel on ka puudusi? Selgub, et ei. Lisaks on see mõeldud keskmiselt 2000 kasutuskorraks. Kuid seda on nii palju, et seda on raske miinuseks nimetada.

Soovitan: