Üheaastase lapse toitumine: näidismenüü ja soovitused

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:29

Lapse õige toitumine hoolib igast emast. Laps kasvab väga kiiresti ning ta vajab tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid ning muid toitaineid. Kuni 6 kuu vanuseni sõltub lapse toitumine täielikult ema toitumisest, kuna ta on rinnaga toidetud. Alates 6. elukuust hakkab ema järk-järgult lisatoitu lisama, harjutades imiku kõhtu täiskasvanute toiduga. Järk-järgult menüü laieneb ja aastase lapse toitumine praktiliselt ei erine üldisest tabelist.

Kuigi ei, on erinevusi. See peaks olema terviklik, mitte sisaldama liigseid rasvu ja tühje süsivesikuid. Ja iga roog peaks olema lihts alt maitsev, et väike gurmaan nõustuks seda maitsma. Ülesanne pole kerge. Täna kaalume aastase lapse toitumist.

Üleminek ühisele lauale

Pühitsesite oma esimest sünnipäeva. See on oluline kuupäev lapse ja tema vanemate elus. Ta teab juba palju ja emaga on kõik korrasväsinud mitme roa korraga valmistamisest. Võib-olla on aeg beebi koos kõigi teistega lauda istuda? See on täiesti võimalik, kui teie pere sööb õigesti. Juhtivad lastearstid märgivad, et üheaastase lapse toitumine erineb veidi sellest, millega täiskasvanud pereliikmed on harjunud. See ei tohi sisaldada palju vürtse ja soola ning peab olema kvaliteetne ja terviklik. Esimese asjana peab ema tegema rutiini.

Töötmine tundide kaupa

See on oluline punkt, mis sageli tähelepanuta jäetakse. Aastase lapse toitumine on tuleviku reserv. Nii nagu sa teda praegu õpetad, nii see jätkub. Lastearstid soovitavad last toita iga päev rangelt kindlal kellaajal. See on vajalik selleks, et tal tekiks konditsioneeritud refleks ja toit imenduks täielikult. Kõrvalekalded ei tohi olla pikemad kui 20 minutit.

Selles eluetapis peaks laps sööma 4 korda päevas. Soovi korral saate sisestada täiendava viienda toidukorra. On väga hea, kui harjutate oma lapse kohe lasteaiarežiimiga. Hommikusööki serveeritakse kell 8.30, lõunasööki kell 13.00, pärastlõunateed kell 16.00 ja õhtusööki kell 17.20.

1-aastase lapse toitumiskava võib täiendada veel paari vahepalaga, eriti kui ta sööb põhitoidukorra ajal vähe. Kuid järk-järgult peate ül altoodud skeemi poole püüdlema. See muudab aeda sisenemise ja režiimiga harjumise lihtsamaks.

Rinnapiim

Aastase beebi menüü ei välista rinnaga toitmise jätkamist. See pole mitte ainult toit, vaid ka ravim, aga ka võimalus emaga kahekesi ollaterve. Ärge kiirustage t alt rinda ära võtma, sest see periood tema elus ei kordu enam kunagi.

Aga sa pead mõistma, et rinnaga toitmine on täisväärtuslik toitmine, seega ei tohiks seda anda toidukordade vahel. Lastearstid ütlevad, et selles vanuses on täiesti võimalik õhtul vahetult enne magamaminekut rinnast lahkuda. Mõned beebid keelduvad magama minemast isegi lõuna ajal.

Toitumisnormid ehk Kuidas mitte üle toita

Kuna lapsel on hambad, seisate üha sagedamini silmitsi sugulaste obsessiivse sooviga toita teda tahke toiduga. Aeg ei ole selleks veel saabunud. Kõik toidud peaksid olema püree või suflee kujul. Vaatamata sellele, et suus on mitu hammast, on beebil siiski liiga raske närida. Täiesti keedetud kartuleid on vastuvõetav mitte sõtkuda, need on üsna pehmed. Laps saab munavalgega hakkama.

Aastase lapse menüüd ei tohiks üle koormata. Seedesüsteem on oma missiooniga juba harjunud, kuid allergilisi reaktsioone põhjustava rikke tekitamine on lihtne. Nii et levitage see kohe laiali. Laps peaks sööma umbes 1100 ml päevas. Hommiku- ja õhtusöögiks võid pakkuda 250 ml, lõunaks on portsjon tavaliselt suurem. Ja pärastlõunane suupiste on umbes 180 ml. Esmapilgul palju, kuid ärge unustage, et ühe või kahe imetamise ajal saab ta kuni 500 ml piima.

Toitumise planeerimine

Rääkides sellest, mida toita üheaastasele lapsele, võib julgelt öelda – igaüks. Ta vajab valke, rasvu ja süsivesikuid, vitamiine ja mineraalaineid. Ja teraviljad jäävad tooteks number 1. See on aeglane allikassüsivesikuid, taimseid kiudaineid, energiat ja valku, samuti vitamiine. Kui seni oli vanemate valik tatar, riis, kaerahelbed, siis nüüd saab menüüsse lisada maisi ja nisutangu. Need on sama kasulikud.

Selles vanuses võite juba blenderist keelduda. Hästi keedetud puder ei vaja täiendavat jahvatamist. Keeda puder piimas. Parim on võtta mitte terve, vaid veega poole võrra lahjendatud. Kui piimavalku ei talu, on soovitatav see asendada vee või köögiviljapuljongiga.

Tavaliselt annab lastearst vanematele nõu, milliseid teravilju üheaastasele lapsele valmistada. Põhimõtteliselt on kõik võimalik. Ainus erand on manna, kuna see sisaldab gluteeni ja võib põhjustada allergilist reaktsiooni. Oder ja hirss ei ole soovitatavad – need on raskesti seeditavad ja võivad põhjustada erinevaid häireid.

Piim ja piimatooted

Rääkides sellest, millega aastasele lapsele süüa anda, meenuvad paljudele kohe kodujuust ja keefir. Ja see on õige. Piim ja selle fermenteeritud piima derivaadid on nüüdseks lapse toitumise aluseks. Lisaks rasvadele ja valkudele on need toidud k altsiumi ja naatriumi, fosfori ja paljude teiste mikroelementide allikaks. Vaatame üheaastase lapse toitumist seoses erinevate piimatoodete gruppidega:

• Beebi peaks saama päevas klaasi keefiri või 300 ml jogurtit. Unustage poest ostetud jogurtid, mille säilivusaeg on 6 kuud või rohkem. Teil on vaja ühepäevast reaalajas toodet. Parim on see osta piimaköögist või valmistada ise.
• Kohupiim. väga oluline jakasulik toode. Kuid seda on raskem seedida, seetõttu on soovitatav anda mitte rohkem kui 70 g päevas. Tavaliselt on need juustukoogid, vormiroad või pudingid. Magususe lisamiseks võite lisada rosinaid, õuna või banaani.
• Juust. Saate neid kahte toodet vahetada. Ühel päeval saab laps 140 g kodujuustu, teisel - 60-80 g juustu. Seda saab riivida ja puistata liha- või köögiviljavormiroogadele.
• Või on imikutoidu oluline komponent. Päevas peaks laps tarbima umbes 12 g kvaliteetset õli.

Leib ja pasta

Tavaliselt armastavad kõik lapsed leiba. See võib olla päts või muu valge leib. Kuid rukis põhjustab sageli maos käärimist, seega on parem temaga tutvumine veel paar kuud edasi lükata. Parim on alustada päeva leivaga, pakkudes seda hommikusöögiks. Määri viil võileiba või paku juustuvõileiba. Kui laps on pudrust täis, võib lõunasöögiks supi lisandiks olla leib. Lapsele on lubatud kuni 100 g päevas

Pasta. Tavaliselt tajuvad lapsed neid väga hästi nii teise käiguna kui ka suppides. Kuid sageli ei tohiks last pastaga toita, piisab, kui annad 2 korda nädalas 30 g.

Suppi sööma õppimine

Väga oluline on seda kohe tegema hakata, siis ei teki lasteaias asjatuid pisaraid. Üldiselt sõltub üheaastase lapse õige toitumine otseselt sellest, kas see sisaldab kõiki vajalikke tooteid. Samal ajal tuleks need esitada kujul, mis on lastele assimilatsiooniks kõige soodsam.organism. Sellega seoses on supp universaalne roog. Selles on köögivilju ja liha, see on vedel ja üsna kerge, toitev ja väga maitsev. Ja mis peamine, see valmistatakse väga kiiresti.

Milliseid suppe võib aastane laps süüa? On oluline, et need oleksid kerged ja mitte liiga küllastunud. Borš keerulise praadimisega, rikkalikus puljongis, jäta hilisemaks. Supid keedetakse nõrgal või lahjendatud puljongil ja maitsestatakse köögiviljade või teraviljadega. Ärge tehke esimest rooga liiga paksuks.

Köögiviljapuljong on ideaalne alus. Võid teha köögiviljapüreesuppi või lisada lihapalle, natuke kartulit ja porgandit. Juba 30 minuti pärast on teil valmis lõuna- või õhtusöök.

Köögiviljapüree

See jääb lapse toitumise üheks olulisemaks komponendiks. Beebit on lihtne magusate puuviljadega harjuda, kuid kui te ei õpeta teda praegu juurvilju sööma, on see problemaatilisem. Selles pole midagi rasket. Keeda peet või porgand, kõrvits või brokkoli, rohelised oad. Pärast seda lisage tilk oliiviõli ja jahvatage segistis. Vala väikesesse kaussi ja kaunista tillioksaga. Suurepärane põhi oleks rohelised herned või tomatid.

Köögiviljad tuleb väga hästi hakkida. Kuna need on suure hulga kiudainete allikad, võivad need esile kutsuda soolekoolikud. Ärge unustage, et uusi tooteid antakse lapsele väikeste portsjonitena hommikul, jälgides tema seisundit.

Puuviljad ja marjad

Peab olema iga päev dieedis. Need on looduslikud vitamiinide ja mineraalide, mikroelementide allikad. Milliseid puuvilju võib üheaastane laps süüa? Tavaliselt on ta selleks ajaks juba tuttav õuna ja pirniga, banaaniga. Neid võib kartmata edasi anda. Laiendage loendit järk-järgult. Lapsele võib anda kõik puuviljad. Samal ajal võib õrnad virsikud, kiivid ja aprikoosid lõigata tükkideks ja kui me räägime tiheda koorega puuviljadest, siis on parem need püreeks jahvatada.

Marju soovitatakse anda vastav alt aastaajale. Kas maasikad on küpsed? Pakkuda 1-2 marja. Kui allergilist reaktsiooni pole, võite selle ohutult dieeti lisada. Võite anda kirsse, sõstraid, kirsse. Kuid kõige parem on saada maiustusi oma aiast, mitte supermarketist.

Värskeid puuvilju ja marju antakse lapsele 200 g päevas. Peate alustama minimaalsest kogusest, et saaksite hinnata lapse reaktsiooni. See on eriti oluline laste puhul, kellel on kalduvus allergilistele reaktsioonidele. Värsked mahlad, kissellid ja kompotid sobivad suurepäraselt menüüsse. Soovitatav on mitte rohkem kui 100 g päevas.

Valguallikad

• Kasvava organismi jaoks on piisav kogus loomset valku väga oluline. Aurukotletid, vormiroad või lihapallid peaksid olema menüüs iga päev. Piisav alt 80 g päevas, et katta organismi vajadused. Parim on kasutada vasika-, kalkuni- ja küülikuliha. Erinevana saate pakkuda lapsele ja maksa.
• Väärtuslik toode on ka kala, kuid seda on soovitatav kasutada 1-2 korda nädalas. Tem altsaate keeta suppi, pehmeid lihapalle või lihapalle. Imikule piisab 40 g päevast.
• Kanamunad – piisab kolmest tükist nädalas auruomletti kujul.

Püüdke kasutada võimalikult vähe soola.

Päeva näidismenüü

• Hommikusöök. Sel ajal on beebi just ärganud, reeglina pole veel isu. Rikkalik hommikusöök on aga energialaeng terveks päevaks. Seetõttu on suurepärane valik 150 g piimaputru, 50 g puuvilju ja teed. Toitu saate täiendada leivaga.
• Lõuna. Soovitav on, et laps saaks sel ajal värsket suppi, näiteks lihapallidega. Saate seda täiendada köögiviljade, leiva ja kompotiga.
• Suupiste. Laste seas kõige maitsvam ja kauaoodatud. See võib olla magus kodujuustu pajaroog puuviljade, keefiri või jogurtiga.
• Õhtusöök. Parim variant oleks köögiviljad liha või kalaga. Igale toidukorrale võib lisada tüki leiba ja teed, kompoti või tarretist.

Nagu näete, võib lapse igapäevane toitumine olla üsna mitmekesine. Sel juhul ei pea ema köögis palju aega veetma. Putru saab keeta nii kogu perele hommikusöögiks kui ka lõunasupiks. Jääb vaid mõned köögiviljad keeta ja puuviljad valmistada. Mitmekesine toitumine tagab teile terve lapse.

Mida mitte lapsele kinkida

Toitumine peaks sisaldama ainult värskeid ja kvaliteetseid tooteid. Ei mingeid poolfabrikaate ja konserve. Ja loomulikult eemaldage vorst külmkapist nii, et laps seda isegi ei näeks. 100 g keeduvorsti sisaldab mitte rohkem kui 7 g liha, kuid seal on ohtr alt kahjulikke lisaaineid.

Lapse toidulauale on vastuvõetamatu lisada magusat soodat ja tsitrusvilju, seeni ja pähkleid, aga ka šokolaadi. Nende toodetega on tal aega veidi hiljem tutvuda. Kui lapsel on allergilised häired, siis kala ja nisu, piim ja kanamuna on keelatud toiduainete nimekirjas. Tavaliselt kasvab keha vanusega seotud allergiast välja tavaliselt kolmele eluaastale ja lasteaias saab beebi kõigiga koos süüa.