Kust tellida odavat kooki pühadeks?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:32

Iga pühade peamine atribuut, olgu selleks sünnipäev, ristimine, nimepäev, sõbrapäev või 8. märts, on odav tort. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka kaunis delikatess, mis kaunistab tänu kondiitrite pingutustele iga laua. Kõik armastavad maiustusi. Isegi need, kes püüavad kinni pidada õigest toitumisest ja jälgivad hoolik alt oma figuuri, lubavad endale 1-2 korda aastas tükikese maitsvat magustoitu nautida.

Tellige sünnipäevatort või tehke ise?

Iga puhkusega kaasneb hea tuju, mille annavad ümbritsev atmosfäär, õhupallid, lilled ja loomulikult ilus ja maitsev tort. Kahjuks ei saa iga perenaine seda küpsetada, kaunilt kaunistada või lihts alt ei ole selle valmistamiseks piisav alt vaba aega. Lõppude lõpuks ei ole võimalik lapsi üllatada sünnipäevatordi valmistamise ja kreemi ja puuviljadega katmisega. Neile avaldab palju rohkem muljet ja neile jääb meelde maiuspala oma lemmiktegelastega muinasjuttudest ja koomiksitest.

Muidugi võite meistriklasside järgi proovida ise mastiksist figuure teha, kuid esimest korda ilma spetsiaalsete tööriistadeta kvaliteetnevärvained ja suhkrupasta, ilmselgelt ei õnnestu. Seetõttu peate lootma kondiitrile, ostes tem alt soods alt eritellimusel valmistatud sünnipäevatordi. Magusaid meistriteoseid valmistavad meistrid on enamasti professionaalid, kes on oma tööd teinud juba üle aasta ja kellel on head kogemused.

Kust saab tellida odavat kooki?

Suurlinnades pole restoranide, kondiitritoodete ja poodide leidmine keeruline. Nad valmistavad tellimisel odavaid kooke. Saate otsida reklaame ajalehtedest, Internetist, kuulata kohalikus televisioonis.

Väikestest linnadest on spetsialiste veidi raskem leida. Soodsat kooki saab osta ka poest, kuid see erineb eritellimusel valmistatud maiusest oma üksluisuse poolest. Lisaks kondiitriäridele on igas linnas inimene, kes valmistab koju tellimuse peale magustoite. Sageli valmistavad omatehtud kondiitrid oma köögis tõelisi meistriteoseid, mis on palju originaalsemad ja maitsvamad kui töökojas eritellimusel valmistatud kondiitrid.

Selleks, et leida oma linnas koht, kus tellimisel odav alt kooke valmistatakse, peate läbima kõik kondiitriärid, sealhulgas kodus töötavad käsitöölised. Otsustage magustoidu välimus, selle sisu, tarnimine jne. Pärast kõigi nüansside arutamist kondiitriga ütleb ta teile koogi lõpliku maksumuse. Edaspidi on võimalik võrrelda igas kondiitritööstuses saadud andmeid ja juba tellida soodsaid maiustusi.

Nüansid koogi tellimisel

Enne tellimistodav kook, peate otsustama, milline see saab. Lõppude lõpuks võib mitmekesisus, disain olla väga mitmekesine. Ka tootmisajad on erinevad, mõni saab valmis 5-9 tunniga, teine mõne päevaga. Tähtis on ka piduliku laua peamise atribuudi kohaletoimetamise viis. Mõned kondiitrid toovad tordi pidustuspaika, kuid enamik eelistab siiski töökojast, kontorist või poest järele tulla. Kõik nüansid tuleb läbi arutada ettevõtte esindajaga või otse kondiitri endaga.

Koogisordid

Kondiitritoode võib koosneda biskviidist, liivast, piimast, jogurtist või meekookidest. Kõik need erinevad üksteisest nii maitse kui ka väliste andmete poolest. Näiteks hapram kook valmib liiva- ja lehtkookidest ning kõige esteetilisem ja kergem on biskviidi, suflee, jogurti baasil. Kõikide kondiitrite retseptid ja oskused on erinevad, kuid tooted on suure tõenäosusega värsked, sest professionaal oma mainega ei riski.

Kindlasti, kui tellite soods alt maitsva koogi, peate kindlasti teavitama puhkusel viibivate inimeste arvust, et kõik saaksid tükikese magusat magustoitu. Selle põhjal arvutab kondiiter välja mitmetasandilise toote ja ütleb selle ligikaudse kaalu. Inimese kohta kulub umbes 100-200 grammi kooki.

Tellimisel maiuspalade kaunistamine ja täitmine

Eritellimusel valmistatud koogi täidis võib olla ka ükskõik milline: suflee, puuvili, confit, pähklid, kuivatatud puuviljad. Kondiiter kasutab immutamist ja kreemi olenev alt valitud kookidest ja sisseennekõike kliendi soovidest. Kreemid võivad olla või, või, jogurt, kodujuust, šokolaad jne.

Maistuse kujundus ja kujundus võivad samuti olla erinevad. Seda saab kaunistada tavaliste kreemjas lillede või temaatiliste mastiksfiguuridega. Valage lihts alt šokolaad või peegelglasuur. Hea võimalus on teha mitmetasandiline kook, mis on valmistatud erinevatest kihtidest ja lisanditest.

Koogi kohaletoimetamine

Oluline nüanss on puhkuse peamise atribuudi kohaletoimetamine. Paljud ettevõtted eelistavad, et nad võtavad kontorist valmis odava koogi ja toimetavad selle ise adressaadini. Ja mõned kondiitriärid toovad ise oma magusa meistriteose pidustuspaika. Tasub selgitada, millise transpordiga maius kohale toimetatakse. Tõepoolest, 30-kraadises kuumuses umbes 30-60 minutit umbses autosalongis olles võib mastiks või kreem lekkida ning kook ise võib oluliselt viltu minna. Sel juhul on külmiku olemasolu transpordis suureks plussiks.

Tellimise tordi valmistamise tingimused

Kondiitritöökodade tiheda graafiku tõttu on soovitatav tellimusest teada anda vähem alt 2 päeva enne tähistamist, kuid parem on seda teha 1-2 nädalat varem. Selle aja jooksul jõuab kondiiter kõik vajalikud tooted ette valmistada, sest igas poes neid ei müüda, mõned detailid, näiteks foto suhkrupaberil, tuleb tellida.

Mastiksist kujukesed vajavad ka 1–2 päeva täielikuks kuivamiseks. GOST-i järgi peaks küpsis olema pärast küpsetamistlamada 9-12 tundi. Seetõttu kulub koogi tegemiseks palju aega. Mõned kondiitriärid võivad vastu võtta kiirtellimuse, mis valmib 3–6 tunni jooksul, kuid ainult siis, kui neil on kõik vajalik laos.

Tordi maksumus tellimisel

Puhkuse peamise magusa atribuudi maksumus sõltub paljudest teguritest: milliseid koostisaineid valmistamisel kasutatakse, kas kaunistamisel, kujundamisel on raskusi. Tellitava toote minimaalne kaal on umbes 2 kg, kuna kondiitril on kahjumlik küpsetada väikseid kooke ja pealegi on neid keerulisem kaunistada. Kõige kallimad on need, mida kasutatakse eksootiliste puuviljade ja suhkrustatud puuviljade valmistamisel. Torte saab kaunistada värskete lilledega, mille maksumus lisandub kogusummale. Tootmisaeg mõjutab ka delikatessi lõpphinda ja kiireloomulisuse korral on see palju kõrgem.

Lisaks tordile saate kondiitrite käest tellida koogikesi - väikseid koogikesi, mis tahes täidisega koogikesi, kaunistatud kreemi, mastiksfiguuridega jne. Need tulevad omahinna eest veidi odavamad väikeettevõte, mille ostmine võib olla suurepärane võimalus.

Pühadeks on võimalik tellida odav kook, mis on samal ajal originaalne, maitsev ja kahjutu. Peaasi on uurida klientide arvustusi ja kondiitrite esitatud kataloogi oma toodetega. Saate kogu maiuse koostise ja kujunduse ise läbi mõelda.

Sellise kohandatud odava tordi saate isegi kinkida. päevsünnipäevad, juubelid, pulmad jäävad meelde magustoiduna, mis on puhkusele suurepärane lõpp. Professionaalide valmistatud koogi välimus ja maitse avaldavad sündmuse kangelasele ja külalistele kahtlemata muljet.