Vedel imikute manna piimas: toiduvalmistamise näpunäited

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:20

Alates kuuendast elukuust ja mõnikord isegi varem, hakkavad imikute emad dieeti lisama esimesi täiendavaid toite (kui last ei toideta rinnaga, võite proovida nelja kuni viie kuu vanuselt). See võib olla köögivilja- või puuviljapüree ja teravili. Pudrud võivad olla mitmekesised, kaasaegsed imikutoidu tootjad pakuvad selliseid tooteid üsna laias valikus, kuid vaatleme täna manna lähem alt. Seda putru on peetud end tõestanud lisatoiduks paljude põlvkondade jooksul ja seda kasutavad emad kõige sagedamini ka tänapäeval.

Miks manna

Manna, mida meie emad ja vanaemad pidasid ideaalseks võimaluseks väikelaste lisatoiduks, kasutatakse tänaseni üsna aktiivselt. Seda ei seleta mitte ainult lapsele sobiva valmistoote vedel konsistents, vaid ka kasulike komponentide kõrge sisaldus, mis korralikult küpsetadeson päästetud. Lisaks tärklisele, valkudele ja vitamiinidele sisaldab see palju kiudaineid ja võimaldab mitte ainult varustada tillukest organismi kõike, mis on vajalik täielikuks arenguks, vaid ka normaliseerida seedetrakti tööd.

Vastuoluline probleem

Praegu räägivad eksperdid palju mitte ainult selle pudru kasulikkusest, vaid ka ohtudest. Võib öelda, et eelmise põlvkonna ja tänapäevaste emade arvamused läksid lahku. Vanaemad ütlevad, et nad pole veel midagi paremat kui imikute manna välja mõelnud ja tänapäevaseid valmistoitmisvõimalusi ei saa sellega võrrelda ning emad, olles uurinud spetsialistide uuringuid, väidavad, et seda on võimatu lastele anda. kuni aastane. Proovime aru saada, kellel on õigus ja kes eksib.

Mis kahju on mannast

Laste arengu- ja toitumisekspertide läbiviidud uuringud on tõestanud, et manna tuleks imiku toidulauale lisada väga ettevaatlikult. Seda seletatakse järgmistel põhjustel:

1. Imikutele mõeldud manna on tema seedimisele kindlasti väga raske. Puder ei seedu piisav alt kiiresti ja põhjustab sageli probleeme seedetraktiga, millest puru jaoks juba piisab.
2. Manna kõrge fosforisisalduse tõttu väheneb oluliselt k altsiumi hulk organismis, mis mõjutab negatiivselt lapse arengut.
3. Mannapuder sisaldab väga suures koguses tärklist ja kui laps kasvab korralikult ja areneb täielikult, siis sagedase kasutamise korral võib kaal kergesti tõusta, mis omakordavõib põhjustada erinevaid probleeme.
4. Mannas sisalduva taimse valgu gluteeni tõttu võib tekkida allergiline reaktsioon. Rasketel juhtudel võib lapsel olla vaja ravimeid võtta.
5. D-vitamiini, k altsiumi ja raua halb imendumine näitab, et mannas on fütiini. Ebapiisav kogus ül altoodud vitamiine põhjustab rahhiidi teket ja immuunsuse vähenemist.

Vaieldamatu eelis

Hoolimata selle tuntud toote negatiivsetest külgedest on mannapudru kasutamisel vaieldamatu eelis:

1. Manna sisaldab arvuk alt vitamiine ja mineraalaineid, mis aitavad kaasa lapse keha arengule. Näiteks kaalium, magneesium, B-vitamiinid, E, valgud.
2. Suur pluss on see, et beebimanna valmib väga kiiresti. Vitamiinidel ja kasulikel mineraalelementidel ei ole aega oma koostist muuta, need ei hävine ja sisenevad kehasse vajalikus olekus.
3. Kui laps ei võta hästi juurde ja ei vasta arenguparameetritele, siis võib normaalse kaalutõusu tagamiseks anda talle manna sisse.

Kõikide kasulike ainete säilimise eelduseks valmistootes on selle õige valmistamine. Kui puder on alakeedetud, jääb see puru jaoks liiga raskeks ja ülekeedamisel väheneb kasu oluliselt.

Järgige reegleid

Kui pärast kõigi positiivsete ja negatiivsete sobitamisttegurid, mida ikkagi otsustate valmistada roogi, näiteks lastele mõeldud mannapudru, pöörake tähelepanu selle valmistamise reeglitele. Järgige neid ja toiduvalmistamisel ei teki probleeme, kuid te isegi ei mäleta, et manna oli kunagi pärast lühikest aega keeruline valmistada.

Võib väita, et kasulik on ainult korralikult keedetud puder, mis on homogeense massiga, ilma tükkideta, kleepuvuseta ja alati teradega. Ainult sel juhul säilitab toode kõik oma positiivsed omadused ega kahjusta väikest organismi.

Kuidas valmistada manna imikutele

Nõuandeid mannapudru valmistamise kohta antakse edasi põlvest põlve. Vanaemad ja emad võivad seda küpsetada suletud silmadega, kuid need, kes on selle ülesandega esimest korda ette võtnud, ei saa sellega alati hakkama.

Viie protsenti puder. Sellise pudru keetmiseks vajate: kahte teed. supilusikatäit teravilja, pool klaasi vett ja piima, näputäis suhkrut ja soola. Ootame, kuni vesi keeb, soola ja vala teravilja, segage pidev alt. Vedela mannapudru saamiseks piimas ilma tükkideta peate teadma üht saladust. Selleks peate teravilja kombineerima suhkruga ja alles seejärel viima need keevasse vette. Pärast seda, kui teravilja veega keeb, lisage piim ja keetke veel kümme minutit. Tulemuseks on pudeli jaoks vedel manna.

Kümme protsenti putru. Segage pool klaasi vett ja piima, oodake, kunisaadud segu keeb, seejärel lisage üks tabel. lusikatäis manna suhkruga (ärge unustage ül altoodud saladust) ja segades keetke putru viisteist minutit. Kui see on piisav alt aurutatud, lisage veel pool tassi sooja piima ja laske keema tõusta.

Iga emme peab seda teadma

Nii, tutvusime pudru põhiretseptidega ja nüüd proovime välja mõelda, millal imikutele manna anda. Millises vanuses tuleks last talle tutvustada ja mida teha, kui laps piima ei talu? Alla kuue kuu vanused imikud peavad keetma vedelikku, nn 5% manna. Ja üle kuue kuu vanustele lastele võite keeta paksemat mannaputru - 10%. Kui laps mingil põhjusel lehmapiima ei talu, ei tohiks teda mannata jätta. Proovige seda küpsetada spetsiaalse seguga, mis on spetsiaalselt selleks otstarbeks loodud.

Populaarne küsimus

Manna on üsna tagasihoidlik toode, kuid küsimus, kuidas imikutele manna valmistada, jääb endiselt populaarseks, sest keegi saab pudru tükkidega, väga paksu või vastupidi, vedela, sageli kõrbema. Ül altoodud näpunäited aitavad värsketel emadel õppida täiuslikku putru keetma.

Analüüsides kõiki mannapudru eeliseid ja puudusi, võime järeldada, et mõõduk alt on kõik hea. Manna ei tohiks kuritarvitada ja seda iga päev süüa, kuid toitumise mitmekesistamiseks võib selle menüüsse lisada. Piisab mitu korda nädalas putru söömisest, samuti on soovitus mannapudru tutvustada lapsele alles pärastaasta.

Aga kui imikutele mõeldud manna valmistatakse harva, siis väikest keha see ei kahjusta. Ratsionaalne kogus, tarbimise sagedus ja õige valmistamine aitavad teraviljadest eraldada kõik kasulikud omadused ja välistada võimalikud kahjud kasvavale organismile.