2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:33
Kaasaegne tööstus toodab mitmesuguseid kodumasinaid, mis on mõeldud koduperenaise köögis töö hõlbustamiseks. Need on kombainid, mikserid, nõudepesumasinad jne. Üks neist kasulikest seadmetest on nuudlilõikur – üsna haruldane külaline vene köökides.
Samas on see varustus täiesti asjata tähelepanuta jäetud. See on tegelikult mugav tööriist. Igal juhul ei jää ta jõude. Manuaalset nuudlilõikurit kasutatakse mitte ainult päris nuudlite valmistamiseks, vaid ka erineva paksusega taignakihtide rullimiseks. Seega on pelmeenide või pelmeenide valmistamise algmaterjali hankimine väga lihtne.
Kõik koduperenaised teavad, kui raske on samade nuudlite või näiteks beshbarmaki jaoks õhukesi tainaplaate rullida. Kasutades sellist huvitavat tööriista nagu käsitsi pastalõikur, saab seda protsessi oluliselt lihtsustada. Kõik, mida on vaja, on sõtkuda soovitud koostisega tainas ja seda veidi sõtkuda, muutes tüki tasaseks. Pärast seda sisestatakse see seadme esimesse lahtrisse ja sõidetakse sellest läbi. Samal ajal on lihts alt vajapöörake käepidet, nagu näiteks käsitsi hakklihamasina kasutamisel.
Tulemuseks on taignaplaat. Selle paksust saab reguleerida spetsiaalsete seadistustega, mis on paljudes selliste tööriistade mudelites nagu käsitsi pastalõikur. Teiste konstruktsioonide puhul tuleb õhukese kihi saamiseks see masinast 3 korda läbi ajada.
Seejärel sel viisil valmistatud tainas, kui soovite teha isetehtud nuudleid, kuivatatakse ja lastakse läbi teisest kambrist, kus see lõigatakse. Sel juhul pakub masina konstruktsioon kahte režiimi: 2 ja 4 mm laiuste taignaribade jaoks.
Nagu näete, on kõik äärmiselt lihtne. Pole vaja tainast tundide kaupa rullida ja teha tüütut lõikamistööd. Kõik valmib mõne minutiga, kasutades sellist lihts alt kasutatavat mehhanismi nagu käsitsi nuudlilõikur. Sarnase masina saate osta nii suurtest ehituspoodidest kui ka Internetist. Soovi korral pole nii raske leida kohti, kus seda müüakse.
Hooldamisel pole see köögitehnika ka eriti keeruline. Need masinad on valmistatud roostevabast kroomterasest. Ja nii on neid väga lihtne pühkida. Ainus punkt: tootjad ei soovita neid voolava vee all pesta. Masina pöörlevad elemendid on määritud vaseliiniõliga.
Manuaalne nuudlilõikur eristub selle suure tugevuse ja mehhanismi töökindluse poolest. Selle disaini üks elemente on enamasti spetsiaalsest alumiiniumisulamist valmistatud rullid, mis ei oksüdeeru kokkupuutelvesi. Neid tuleb üsna sageli puhastada.
Lisaks selle köögitehnika käsitsi versioonidele on olemas ka elektrilised. Muidugi on neid palju mugavam kasutada, kuid veidi kõrgema hinnaga.
Nuudlilõikur, mille perenaiste ülevaated on enamasti positiivsed, võib olenev alt funktsionaalsusest ja päritoluriigist maksta 1000–5000 rubla. Itaalia mudelid on kallimad. Saate osta ka üsna odava Venemaa mudeli.
Isetehtud nuudlid – toode on kindlasti palju maitsvam kui poest ostetud. Pealegi saab seda teha minimaalse tööjõu ja ajakuluga. Kõik, mida vajate, on osta käsitsi või elektriline pastalõikur.
Soovitan:
Türkmeeni käsitsi valmistatud vaip. Türkmeeni mustrid. Türkmenistani vaibapäev
Türkmeeni vaip, mida nimetatakse ka Bukharaks, kuulub kõige populaarsemasse käsitsi valmistatud põrandakatete perekonda. Tänapäeval on see ametlikult kinnitatud riiklik sümbol. Ehe on asetatud riigi lipule, vaip on rahvuslik aare, riik kinnitas isegi vaibapäeva. Siiski on vale seostada seda toodet tänapäevase riigiga. Tõsi – ajaloolised – vaibameistrid ei ela mitte ainult Türkmenistanis
Limoges'i portselan – käsitsi maalitud lauanõud
Limoges'i portselan on Prantsusmaa uhkus. See levib üle kogu maailma. Seda saab meie riigis osta. Maailmas on tuntud mitmeid kaubamärke, samuti palju suuri ja väikeseid tööstusi
Milline kivide eemaldamise masin on kirsside jaoks parem: käsitsi või mehaaniline?
Millist kivipressit kirsside jaoks valida, mis on ohtlik kirsi tuumades, kuidas saab kasutada kirsi kive ja lehti
Kenwood on köögikombain. Köögitehnika
Toiduvalmistamise hõlbustamiseks lõid insenerid mõnikümmend aastat tagasi seadme, mis ühendas väikeseid kodumasinaid. Nii ilmusid esimesed köögimasinad. Kaasaegse abilise valimisel tuleks tähelepanu pöörata Kenwoodile – uue põlvkonna köögikombainile
Tabasarani käsitsi valmistatud vaip: foto
Teatavasti valmistatakse Indias teed, Saksamaal autosid ning Tabasaranis valmivad suurepärased käsitsi kootud vaiavaibad, mis torkavad silma värvikombinatsioonide ja mustrite ilu poolest. Dagestanis peetakse vaipade kudumist kõige levinumaks, lisaks üheks iidseimaks tarbekunsti liigiks. Sellest artiklist saame teada, mis on Tabasarani käsitsi valmistatud vaibad, mille fotod on toodud allpool
