Magustoidukahvel ja selle omadused
Magustoidukahvel ja selle omadused
Anonim

Nagu nimest võib kergesti aimata, on magustoidukahvel mõeldud koos magustoitudega söömiseks. See seade pole igapäevaseks kasutamiseks kohustuslik, kodus saate täiesti ilma selleta hakkama, kasutades lusikat või isegi käsi. Aga kui kavatsete osaleda galaüritusel, kus muude roogade hulgas serveeritakse magustoitu, peaksite õppima neid söögiriistu kasutama.

Pilt
Pilt

Magustoidukahvlit on vaja selleks, et vältida ebameeldivat piinlikkust voolava puuviljamahla, mureneva puru ja koogilt maha pudeneva koorega. Söögiriistad, näiteks magustoidulusikas, on palju tavalisemad, kuid on mitmeid roogasid, mida tuleks süüa kahvliga.

Kuidas eristada magustoidukahvlit teistest?

Kui kardad restoranis ära eksida, valmistu ürituseks aegsasti. Pikkade mitmest koostisosast koosneva toidukorra ajal võib teie laual olla mitu kahvlit. Seal on neli peamist sorti. Mittemuretsege, need on erinevad, neid saab üksteisest kergesti eristada.

Pilt
Pilt
  • Lauakahvlil on traditsiooniline kuju, väike või keskmine läbipaine, suur suurus ja 4 hammast. See on mõeldud pearoogade jaoks ja seda kasutatakse seltskonnas noaga.
  • Kalahark on väiksem ja kitsam, 3 või 4 haruga. Seda seadet saab siduda või kasutada kalanoaga. Oleneb kala tüübist ja ürituse formaadist. Mõnda rooga on mugavam süüa kahe kahvliga.
  • Salat on nagu väike hammastega lusikas. Sellel on kumer kuju, mistõttu on salatit lihtne kokku korjata.
  • No magustoidukahvel serveeritakse siis, kui lauale ilmub magustoit või suur puuvili, mis tuleb tükkideks lõigata. Enamikul neist kahvlitest on 3 haru, kuid on ka kahe või nelja haruga tooteid.

Selles artiklis nähtud magustoidukahvlit saab kasutada enamiku magustoitude jaoks.

Buffet kahvel küpsetamiseks

Mõnel Rootsi laua formaadis toimuval üritusel serveeritakse ka mitte päris tavalisi seadmeid. Need on omamoodi magustoidukahvlid, mille parempoolseim haru on teritatud ja piklik. Seda tehakse selleks, et alustassi käes hoides saaksid piruka või koogi tükke ära lõigata. Lõppude lõpuks on sellises olukorras võimatu kasutada nuga. Pidage meeles: seda seadet saab kasutada ainult siis, kui taldrik pole laual. Kui suudate küüru ja seista, võtke nuga.

Pilt
Pilt

Puuviljakahvel

Teine levinud magustoidukahvlitüüp on varustatud ainult kahe nelgiga. Need on päris teravad. Selline kahvel on mõeldud puuviljade ja marjade jaoks. Kooke ja kooke sellega ei sööda. Kui klassikalist kolme haruga magustoidukahvlit saab serveerida laua taga, kus on nii puuvilju kui ka küpsetisi, siis kaheharuline marjakahvel toimib lisaseadmena. Ta ei mängi paljude roogadega pidusöökidel sooloosi.

Pilt
Pilt

Teendamisreeglid

See seade asetatakse plaadi taha, laua keskkoha poole. Tema taha pane magustoidulusikas. Kahvli käepide on alati suunatud vasakule. Magustoidunoa saab asetada kahvli ja taldriku vahele või põhitaldrikust vasakul asuvale magustoidutaldrikule.

Pilt
Pilt

Kahvlit on lubatud hoida paremas käes, kuid valdavat enamust roogadest, mille jaoks see on ette nähtud, ei saa ilma noata korralikult süüa. Seega, kui kasutate mõlemat nõu, hoidke neid samamoodi nagu söögiriistu: nuga paremas käes ja kahvel vasakus käes. Erandiks võivad olla suflee, väikestest puuviljatükkidest ja koorest valmistatud kokteilisalat, kaussides pehmed juustudesserdid. Nende õhuliste, õrnade roogade jaoks võib kasutada ka eraldi magustoidukahvlit. Te juba teate, kus see seade asub ja kuidas seda teiste pistikute hulgast ära tunda. Jääb vaid meeles pidada, milliseid roogasid nad söövad.

Mida magustoidukahvliga süüa

Biskviit-, paisu-, purukoogid ja koogid murenevad väga palju, nii et te ei tohiks maiust ära näksida. Lõika veidi noaga, söö kahvliga. Arbuusid, ananassid ja melonidserveerida lauale, lõigata suurteks portsjoniteks tükkideks, panna ükshaaval taldrikule. Viilud lõigatakse tükist, ka ükshaaval. Arbuusi seemned eemaldatakse taldrikule kahvli ja noaga. Magustoidukahvel peaks olema vasakus käes, ära unusta seda. Tehke sama viinamarjadega. Marjad tuleb lõigata pooleks, eemaldada seemned ja panna pooled kahvlile. Väikesi luudeta marju kahvliga ei sööda.

Pilt
Pilt

mitteametlik

Alati pole vaja ranget tseremooniat järgida. Näiteks kui lähete lähedaste sõprade või pereliikmetega piknikule ning sellel serveeritakse pirukaid ja arbuuse, võib magustoidukahvlid, lusikad ja noad ära jätta. Lubatud on maiust süüa, võttes seda kätte ja hammustades väikseid tükke. Sel juhul ärge lõigake maiustusi liiga suureks, et neid oleks mugav käes hoida.

Soovitan: