Rahvusvaheline kohvipäev (17. aprill). Kohvipäev Venemaal

Sisukord:

Rahvusvaheline kohvipäev (17. aprill). Kohvipäev Venemaal
Rahvusvaheline kohvipäev (17. aprill). Kohvipäev Venemaal
Anonim

Kellele ei meeldi kohv? See kosutav maitsev jook aitab und eemale peletada ja tõstab tuju. Selle valmistamiseks on palju sorte ja viise ning on ka ainult sellele pühendatud puhkus.

Jah, kohvipäev on tõesti käes, nii et kui teile meeldib see lummav aroom, siis liituge pühade tähistamisega. See on tähelepanuväärne, kuid seda saab tähistada üsna sageli. Igal hommikul, olles valmistanud tassi koorega jooki, korraldame endale väikese puhkuse. Kohvipäeva tähistatakse erinev alt, vaatame erinevate maade traditsioone.

kohvipäev
kohvipäev

Rahvusvaheline kohvipäev

See on päev, mis ühendab kõiki selle joogi austajaid üle maailma. Samal ajal käivad selle omamise kuupäeva ümber pidev alt vaidlused. Keegi väidab, et on 17. aprill, teine, et on 29. september. Lisaks on mitukümmend arvamust, millest igaühel on õigus elule. Kohvipäeva tähistatakse paljudes riikides ja mitte ainult nendes, kes seda kasvatavad ja ekspordivad. Selgub, et aromaatset jooki armastatakse rohkem tarbijariikides. Püha tähistatakse üsna omapärasel viisil: festivalide, müükide ja kampaaniatega, aga ka degusteerimistega linna kohvikutes.

Aga ikkagi, millalKas on rahvusvaheline kohvipäev? Pole olemas ühte päeva, nii et saate täna kohvikupidu pidada, ilma et oleksite kindlate kuupäevadega seotud.

rahvusvaheline kohvipäev
rahvusvaheline kohvipäev

Pühade ajalugu

Kuidas me tavaliselt punaseid kuupäevi tähistame? Raske toidu ja alkohoolsete jookide rohkus, tantsimine – see kõik on tuttav ja tuttav. Ja kui kogute külalisi, valmistate maitsva joogi, katate laua puuviljade ja maiustustega, saate täiesti erineva formaadi, kuid see ei muuda puhkust hullemaks. Kohvipäev on suurepärane võimalus külaliste kogumiseks.

Pühade juured ulatuvad kohviistanduste koristamise aegadesse. Just siis peeti festivale ja laatasid, kus kuulsad baristad korraldasid etendusi, kus nad pakkusid jälgida joogi valmistamise oskust. Kuna selle valmistamise erinevaid sorte ja viise on palju, oli inimestel huvitav igal aastal nendele etendustele tulla.

rahvusvaheline kohvipäev, 17. aprill
rahvusvaheline kohvipäev, 17. aprill

Kohvipäev Venemaal

Sellist puhkust pole, ütlete. Aga seal on selline puhkus. Tänapäeval peetakse pealinnades suurejoonelisi pidustusi. See on osaliselt tingitud alkoholivastasest propagandast. Kõige tähtsam on aga austusavaldus traditsioonidele, sest Peterburis elas kuulsaim kohvisõber Peeter I. Moskvas peeti seda püha esmakordselt 2003. aastal ja see langes kokku maikuus Brasiilias toimuva kohvipühaga. Nüüd läheb see niimoodi kevadeti, kuni inimesed ootavad säravaid rongkäike, laatasid, kontsertprogramme. Ja kõige huvitavam on muidugi degusteerimine.

Peterburg otsustas stsenaariumi veidi mängida ja tähistab augustis oma kohvikupäeva. Kogu linn on sel päeval täis võluvat aroomi. Tänaval avaneb suur hulk telke, mis üksteisega võistlemas pakuvad proovida erinevaid maitsva joogi sorte. Kohvipäev Venemaal ei lõpe kunagi, sest just siin, Neeva-äärses linnas, tegutseb ainus kohvimuuseum. Siin peetakse pidev alt meistriklasse ja baristade esinemisi, erinevate kohvisortide degusteerimisi.

Idas peetakse väga ilusat teetseremooniat, selle kaja kajastub meie riigis. Tee- ja kohvipäeva on tavaks tähistada samal ajal, et kõik saaksid nautida oma lemmikjooki.

Alates 25. jaanuarist tähistame rahvuslikku Iiri kohvipäeva. Erinev alt kõigist teistest tähistatakse seda terve nädala. See eriline, paks ja maitsev jook viski ja koorega on meie riigis väga meeltmööda. Ja esimestel päevadel pärast aastavahetust on see parim.

kohvipäev Venemaal
kohvipäev Venemaal

Tähistus Itaalias

Kes teab kohvist rohkem kui itaallased? Nad valisid ise kuupäeva – 17. aprill. Kohvipäeva tähistatakse suurejooneliselt ja isegi igal kohvikul pole õigust sellel pühal osaleda. Selleks peate hankima loa Itaalia espresso riiklikult instituudilt. Tänavatel võib tänapäeval näha palju valgusküllaseid telke, kus pakutakse tassike maitsvat jooki koos küpsiste või kohviga. Lisaks räägivad asjatundjad teravilja kasvatamise ja röstimise ajaloost ning ka joogi valmistamise saladustest. Kõigile antakse heledad vihikudretseptid, nõuanded kohvi õigeks valimiseks ja valmistamiseks. Juba kuus aastat on siin 17. aprillil tähistatud rahvusvahelist kohvipäeva. Seda päeva armastasid kohalikud ja riigi külalised oma värviliste rongkäikude ja lõhnavate degusteerimistega.

Itaaliat ilma pitsa, pasta ja kohvita kuidagi ei tajuta, seega arvestage aastaajaga, kui otsustate seda riiki külastada. Helged festivalid jäävad kauaks meelde. Rahvusvaheline kohvipäev, 17. aprill, on erilise külalislahkuse aeg, mil linn täitub maagilise, kütkestava aroomiga. Igal tänaval on minikohvik, kus pakutakse teatud tüüpi jooke.

17. aprill kohvipäev
17. aprill kohvipäev

Kust tuleb kohv

Kogu planeet tähistab kohvipäeva ja milline riik kinkis meile selle imelise joogi? Tegemist on Kesk-Aafrikaga, mis kohvipäeva tähistamisele kõige vähem tähelepanu pöörab, kuid just siit viidi kohviube Brasiiliasse, Itaaliasse ja paljudesse mujale maailma. Muide, jooki hinnatakse mitte niivõrd selle hämmastava maitse, vaid närvisüsteemi ergutamise ja turgutamise tõttu. Seda kinnisvara kasutasid Aafrika põliselanikud.

tee ja kohvi päev
tee ja kohvi päev

Joogi eelised

See stimuleerib serotoniini, hea tuju hormooni, tootmist. See aitab hommikul kiiremini ärgata ja depressioonist üle saada. Tõsi, annus ei tohiks ületada kahte tassi päevas. On veel üks reegel: pärast hommikusööki joodud tass kohvi suurendab oluliselt efektiivsust, kuid tühja kõhuga joomisega saate seda ainult vähendada. Lisaks on kohvis vitamiineLisaks on sellel võime vähendada peavalu. Kuid 4-5 tassi toob selle tagasi, sest anumad kitsenevad oluliselt.

Kahju

Kofeiin on kasulik ainult väikestes kogustes. Igasugune annuse suurendamine võib põhjustada südamepekslemist, vererõhu tõusu ja vasokonstriktsiooni. Liigne kofeiin koormab närvisüsteemi üle, põhjustab depressiooni ja unehäireid. Lisaks on sellel ainel tugev diureetiline toime. Neeruhaigusega on joogi kuritarvitamine ohtlik. Joo pärast iga tassi kohvi joomist vähem alt klaas vett. Kofeiini teine omadus on see, et see stimuleerib soolte tegevust. Selle joogi suurte koguste sagedane tarbimine põhjustab seedehäireid ja toitainete imendumise halvenemist.

Tee kokkuvõte

Iga riik ja isegi iga linn valib endale kohvipäeva ja tähistab seda oma reeglite ja traditsioonide järgi. Võime liituda enamusega või valida oma päeva, koguda sõpru ja pidada pidu. See on suurepärane alternatiiv alkoholile. Maitsev, kange, lõhnav kohv elavdab sõbralikku vestlust ja annab suurepärase tuju. Lisaks on see mõõdukas koguses väga kasulik.

Soovitan: