2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:33
Kui elate kõrghoones, võib köögiviljade talvel hoidmine olla veidi keeruline. Suurepärane koht kartulite, porgandite, õunte ja suvikõrvitsa jaoks on rõdu kastid. Seda artiklit lugedes saate neid hõlps alt ise teha. See on palju odavam kui poest ostmine.
Tehke salvestusruumi
Kasti suurus võib olla mis tahes. Kõik sõltub sellest, mida rõdul hoitakse. Näiteks kui see on kapsas või kartul, peaks karp olema suur, kui porgand, sibul - väiksem. Muide, 1500x800x400 cm suurune panipaik mahutab umbes viis kotti kartuleid. Tavaline kast peaks aga olema rõdu lai ja kuni 100 cm kõrge.
Kohustuslik tingimus - topeltseinad. Nende vahele peaks jääma ca 4 cm. Kõigepe alt tehakse puitkarkass, siis kinnitatakse sellele vineerist sein, mis jääb väljapoole. Seinad sees peaksid olema eemaldatavad ja kõige parem on need teha puitkiudplaadist ja teha ühte neist auk. Jällegi, kõik sõltub sellest, mida rõdul hoitakse, kuidventilatsioon oleks tore.
Isoleerimata rõdude jaoks on hoiuruumi sisse ehitatud tavaline lambipirn, mis toimib suure pakase korral küttekehana. Samuti on vaja sellele teha spetsiaalne ümbris, et köögiviljad ei rikneks. Kasti saab soojustada teki, naha või villase lapiga.
Sellise kasti kaas on kinnitatud hingedega, kuid te ei saa seda teha, kui teil pole aega ega raha.
Kelder
Kui te ei soovi rõdul väärtuslikku ruumi hõivata, võite ehitada väikese keldri. Selleks ei pea te kulutama palju aega ja vaeva. Tavaliselt on rõdu teie kodus põrandast madalamal. Me kasutame seda.
Jällegi, peate tegema tugeva raami, mis teie raskuse all läbi ei läheks. Raam tuleks jagada sektsioonideks, kuid kõik sõltub sellest, mida rõdul hoitakse. Kui see on peet, sibul, võivad lõigud olla väikesed.
Pärast seda, kui põrand on raamiga osadeks jagatud, peate tegema katte. Parim variant siin oleks 2 eemaldatavat paneeli – ühel ja teisel. Seda tehakse selleks, et toitu oleks mugav hankida.
Küte
See hoiustamisviis ei paku kuumutamist, kuid kui soovite siiski köögivilju külma eest kaitsta, saate seda teha. Selleks peate kogu keldri pikkuses vedama plastikust aukudega kanalisatsioonitoru. Seejärel tooge see servast välja, põranda tasemest kõrgemale. Sisestage torusse kõige tavalisem föön. Tööpõhimõte on see, et see juhib sooja õhku, mis väljub ühtlaselt läbi aukude kogu keldri ala ulatuses.
Aga küte -see pole peamine, peale selle on selle juhtimiseks vaja ka termostaati. Selleks sobib termostaat. Seda saab osta igas elektriseadmeid müüvas kaupluses. Sellega peate ühendama fööni, paigaldama anduri keldrisse ning reguleerima temperatuuri sisse ja välja.
Siin on mõned lihtsad näpunäited keldri kütmiseks.
Köögiviljad talvel rõdul
Toidu värskena hoidmiseks ja riknemise vältimiseks peate teadma mõnda asja ja järgima meie jagatud säilitamisjuhiseid.
Alustame köögiviljade valikuga. Säilitamiseks peate valima ainult värsked köögiviljad ja puuviljad, ilma kahjustuste ja verevalumiteta. Enne ladustamiseks ettevalmistamist pole neid vaja pesta. Kartuli, porgandi või peedi puhul võib neid vaid kergelt koorida liigsest mullakihist. Juurviljade säilitamise vastuvõetav temperatuur on 1 kuni 5 kraadi. Niiskus ei tohiks ületada 80–90 protsenti.
Nüüd vaatame valikuid üksikasjalikum alt. Kõik oleneb muidugi sellest, mida rõdul hoitakse. Alustame kartulitega. See on kõige populaarsem juurvili, mida talveks ostetakse. Kartuleid tuleks hoida puidust karbis või kootud kotis. Ühe kihi kõrgus ei tohiks ületada ühte meetrit. Rõdul hoides tuleks vältida otsest päikesevalgust, kuna kartul võib roheliseks muutuda. Selliseid mugulaid ei saa süüa, küll aga saab istutamiseks kasutada.
Peet, redis, suvikõrvits ja redis säilivad hästi ka kastides või riidest kottides.
Porgandveidi valiv. Juurvilju hoitakse liivaga kastides, samas kui need ei tohiks üksteisega kokku puutuda. Mädanemine porgandites algab tavaliselt ülaosast, nii et jätke enne ladustamist töötlemise ajal mõned pealsed kõrvale.
Kapsas armastab värsket õhku. See säilib suurepäraselt võrkudes, nagu sibul ja küüslauk.
Soovitan:
Mida teha talvel tänaval, kodus või külas? Mida teha talvepuhkuse ajal?
Talve tulekuga muutub inimeste meeleolus ja elus palju asju. Seega tähistatakse sel perioodil palju pidulikke sündmusi. Kui te ikka veel ei tea, mida talvel teha, siis see artikkel loodi just teie jaoks. Õpid palju uusi ideid. Uuri ka, mida teha talvel laste või sõpradega
Mida teha raseduse ajal? Muusika rasedatele. Mida tohib ja mida ei tohi teha rasedatele
Rasedus on hämmastav aeg iga naise elus. Tulevase beebi ootuses on palju vaba aega, mida saab hästi ära kasutada. Mida siis raseduse ajal teha? On palju asju, mille tegemiseks naisel igapäevaelus lihts alt aega ei olnud
Mitu mähkmeid vajate vastsündinule suvel ja talvel? Flanellmähkmed
Lapse sünd on õnnelik hetk vanemate elus, millega kaasnevad esilekerkivad küsimused tema eest hoolitsemise kohta. Üks neist on mähkmete valik
Kuidas riietada vastsündinu talvel jalutama: lastearsti nõuanded
Haiglast väljakirjutamine ja kojujõudmine on kõige meeldivam sündmus, mida kõik lapsevanemad pikisilmi ootavad. Aga kui laps sündis talvel, tekib kohe küsimus, millesse laps välja kirjutada ja kuidas seda esimestel ja järgnevatel jalutuskäikudel kanda, millist riidekappi valida ja mis on parem - kombinesooni, sooja ümbriku või tekk
Riidepuud! Rõdul on need kohustuslikud
Meie vanaemad kuivatasid riideid värskes õhus ja vaatasid teda pingil istumas. Meie emad kohanesid erinevate tingimustega omal moel: jätsid lapsed õue rippuvaid riideid vaatama, kuivatasid talvel asju radiaatoritel, riputasid vannituppa, tekitades majapidamisele palju ebamugavusi. Kuid tänapäeval on asjad hoopis teisiti. Kuivatite valikust jooksege lihts alt silma. Lihts alt jälgige edenemist
