2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:32
Iga kokk teab hästi, et liharoogade õigeks valmistamiseks on oluline pidev alt kontrollida toote sisetemperatuuri. Röstimisastme "silma järgi" määramise meetod ei tööta alati ja sellega on väga lihtne täieliku valmisoleku hetkest mööda lasta. Tänu sellele serveeritakse perele ja külalistele kas sitke, liiga kuiva liha või vastupidi, veidi alaküpsetatud liha. Tänapäeval on suurele hulgale perenaistele appi tulnud spetsiaalsed köögiseadmed ja eelkõige lihatermomeeter, mis aitab võimalikult täpselt määrata temperatuuri keedunõu sees.
Mõõteandur tuleks asetada ainult küpsetatava või praaditava tüki kõige paksemasse kohta enne toiduvalmistamise alustamist. Sel juhul tuleb hoolik alt jälgida, et selle ots lõppeks ligikaudu kõige paksema osa keskel. On väga oluline, et kulinaarset termomeetrit ei asetataks rasvakihi sisse ega luu lähedusse. Seadme skaalat tuleks pöörata nii, et nõude temperatuuri oleks küpsetamise ajal lihtne kontrollida. Lihatermomeetrit tuleb hoida toote sees kogu küpsetusaja jooksul. Ja pole vahet, kas roog valmib tavalisel pannil, grillil või grillil – seade näitab temperatuuri kuni 90-100°C.
Kvaliteetsest köögitermomeetrist saab asendamatu ja ustav abiline liha valmidusastme hindamisel. Sellise seadmega saab iga koduperenaine määrata toiduvalmistamise aja kuni minuti täpsusega. Lisaks võib elektroonilisel lihatermomeetril olla mitmesuguseid lisafunktsioone, nagu näiteks sisseehitatud programmid optimaalse temperatuuri seadmiseks. Juhul, kui roa küpsetamiseks või praadimiseks vajalikke parameetreid pole võimalik kindlaks teha, peab perenaine seadme digitaalekraanil valima ainult liha tüübi ja soovitud valmisolekuastme ning temperatuur seatakse automaatselt.
Lisaks on paljud kaasaegsed mudelid varustatud ka "piiksu" funktsiooniga, mis võimaldab teil köögist lahkuda ja lihts alt oodata, kuni seade saab teate, et roog on täielikult valmis. Sellise seadmega juhitakse toiduvalmistamise protsessi isegi teisest ruumist. Selline seade on köögis kasulik mitte ainult liharoogade valmistamiseks, vaid ka kala küpsetamiseks ja pirukate küpsetamiseks. Kvaliteetne köögitermomeeter hõlbustab oluliselt iga perenaise tööd köögis.
Lihatermomeetrit saad osta nii veebipoodidest kui ka tavalistest kaubanduskeskustest, mis pakuvad erinevaid kaupu koju ja kööki. Tootjad toodavad laias valikus seadmeid, mis on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest ja erinevad üksteisest funktsionaalsuse ja maksumuse poolest. Iga tarbija saab hõlpsasti valida enda jaoks optimaalseima mudeli.
Hea termomeeter on usaldusväärne ja mugav tööriist maitsvate ja tervislike toitude valmistamiseks!
Soovitan:
"Indesit" (külmik) - köögis asendamatu abiline
Võib-olla on "Indesiti" populaarseim toode külmik, mis on tuntud üle kogu maailma. Selle kaubamärgi all toodab kaupu Itaalia ettevõte Merloni, mis on kodumasinate tootmises ühel juhtival kohal
Asendamatu asi köögis - Tefal auruti
Kas soovite süüa ainult tervislikku, vitamiini- ja toitaineterohket toitu? Siis vajate mugavat ja lihts alt kasutatavat Tefali aurutit. Lisaks saad alati soojendusega toidud, korralikult sulatatud tooted ja sooja beebitoidu
Laste kaalutabel – emmedele asendamatu abivahend
Kõik lapsed on erinevad ja nende areng on individuaalne protsess. Kuid on äärmiselt oluline jälgida kasvu ja kaalutõusu. Täna saate neid andmeid kontrollida kodus, kasutades laste kaalutabelit
Vedelseebi dosaator – asendamatu abivahend sinu kodus
Kellele ei meeldiks kasutada vedelseepi?! See ei kuivata nahka, on tavapärasest rikkalikuma aroomiga ning mugav kasutada. Hüvitiste loetelu võib jätkata veel kaua, kuid vedelseebi dosaatori puudumisel kaotavad nad kõik oma atraktiivsuse. Sellest me täna räägime
Noateritaja on igas köögis asendamatu tööriist
Ükski koduperenaine ei saa köögis hakkama ilma sellise tavalise esemeta nagu nuga. See on asendamatu tööriist absoluutselt iga toote lõikamiseks. Aja jooksul aga muutub nuga nüriks, mistõttu selle edasine kasutamine muutub keeruliseks. See ei tekita perenaisele erilist pahameelt ainult siis, kui köögis on noateritaja
