Baarmenipäev: elukutse peensused või kuidas puhkust tähistada

Baarmenipäev: elukutse peensused või kuidas puhkust tähistada
Baarmenipäev: elukutse peensused või kuidas puhkust tähistada
Anonim

Praegu võib baarmeni elukutse julgelt liigitada populaarseks, mis on otseselt seotud toitlustus- ja meelelahutustööstuse kiire arenguga. Baarmeni päev on rahvusvaheline püha ja seda tähistatakse kõikjal 6. veebruaril. Räägime sellest üksikasjalikum alt.

Baarmeni päev
Baarmeni päev

Rahvusvahelist baarmenipäeva – 6. veebruarit – tähistatakse koos Aadamapäevaga. See puhkus võlgneb oma ilmumise kristlikule apostlile, kes elas kaugel 7. sajandil. Adamand tegi suuri jõupingutusi, et pöörata Euroopa veinipiirkondade (Flandria, Prantsusmaa, Saksamaa) elanikkonda katoliku usku. Pärast kanoniseerimist omistati talle kõrgetasemeline tiitel kõigi veiniga ühel või teisel viisil seotud elukutsete patrooniks. Nende hulka kuuluvad veinivalmistajad, õlletootjad, baarmenid, restoranipidajad, aga ka kõik alkohoolsete jookide tarnijad ja müüjad. Nii tähistatakse 6. veebruaril kaht tegelikult täiesti erinevat tähtpäeva: üks on religioosne, teine on ametialane.

Baarmeni päev 6. veebruar
Baarmeni päev 6. veebruar

Sügav alt nime ajalukkuelukutsed. Vähesed teavad, et "bar" on lühend sõnast "barjäär". Uues maailmas hakkas "kullapalaviku" ajal tekkima arvuk alt müügikohti, kus müüdi esm alt mitmesuguseid kaupu ja hiljem "kraanist" jooke. Kauplemisplatsi ja puhkekoha eraldamiseks hakati püstitama nn tõkkeid, mis hiljem muudeti "tangidena". Selliste asutuste töötajaid hakati kutsuma baarmeniteks.

Kuigi baarmenipäev, nagu iga teinegi püha, on rõõmus ja meeleolukas sündmus, võib selle elukutse esindajate igapäevast tööd julgelt nimetada töömahukaks. See nõuab head füüsilist vormi ja vastupidavust, sest terve vahetuse vältel on baarmen sunnitud jalgadel seisma. Ja ilma reaktsioonikiiruse, liigutuste suurepärase koordinatsiooni, suurepärase silma ja tähelepanu koondamisvõimeta ei saa tõeline professionaal ilma selleta hakkama. Vajadus inimestega pidev alt suhelda, nende tuju ja põhisoove arvestades seab selle valdkonna töötajatele teatud piirangud. Neil peab olema mitte ainult seltskondlikkus, vaid ka eriline taktitunne, vaoshoitus ja viisakus. Lisades siia öised vahetused ja alkoholi tarvitamise keelu (ja vahel võib olla raske end tagasi hoida), võib teha julge järelduse, et see amet ei sobi kõigile. Sellise töö eeliste hulgas on paindlik tööaeg, erihariduse puudumine ja jootraha saamise võimalus.

rahvusvaheline baarmenipäev
rahvusvaheline baarmenipäev

Kuidas tähistada baarmenipäeva? Vastus viitab iseenesest. Baaridesja klubides tähistatakse seda puhkust eriti pidulikult. Samuti saate korraldada sõpradega kokteilipeo või korraldada veini degusteerimise. Mainekal üritusel nimega BacARDI-Martini Grand Prix võtavad osa oma ala tõelised professionaalid. Seda baarmenite konkurssi on peetud alates 966. aastast ühes kolmeteistkümnest riigist, mille esindajad sellel osalevad. See on tõesti suurejooneline sündmus! Kuid paljudes riikides, sealhulgas Venemaal, korraldatakse sarnaseid võistlusi piirkondlikul tasandil. Osalejad esinevad paljudes kategooriates, olenev alt nende oskustest ja spetsialiseerumisest.

Seega on baarmenipäev populaarne rahvusvaheline püha. Selle eriala esindajate arv kasvab iga aastaga. Venemaal on isegi oma "baaripiibel", mille eesmärk on muuta selle tegevuse põhitõdede õppimine võimalikult lihtsaks ja eriti põnevaks.

Soovitan: