Kuidas lisada liha lisatoitudesse, millises vanuses ja kust alustada. Lastemenüü aastas

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:33

Lihatoodete kasulikkusest kasvava beebi organismile pole isegi mõtet rääkida – kõik teavad seda. See valguga rikastatud toode on lapsele vajalik peamise ehitusmaterjalina. Kuna imiku keha moodustumise protsess on kiirenenud, on valkained eriti vajalikud kudede ja rakkude kasvuks. Kuid mitte kõik emad ei tea, kui palju liha imikutoidu sisse viia ja mida valida: kas poest ostetud konserve imikutoidu osakonnas või isevalmistatud esimesi roogasid beebile.

Millal saan oma lapsele liha tutvustada?

Liha täiendtoitudest on vaja hakata rääkima alles siis, kui laps on süsivesikuid ja taimseid toiduaineid piisav alt hästi omandanud. Reeglina on nende elu esimesed tooted, mida beebid kuue kuu vanuselt proovivad, puu- ja köögiviljapüreed. Peaaegu samal ajal võtavad emad oma armastatud laste toitumisse piimaputru.

Peaksite mõtlema sellele, kuidas lisada liha lisatoitudesse 1, 5-2 kuu möödudes alates hetkest, kui last esimest korda "täiskasvanutele mõeldud" tootega (olgu see õunakaste või tatrapuder) toidetud. ATenamikul juhtudel toimub see lapse kaheksa kuu vanusele lähemal. Selleks ajaks on beebi seedetrakt piisav alt arenenud, et tulla toime liha seedimisega. Mõningatel juhtudel (aga pigem erandkorras) võib arst määrata lapsele lihaputru ka enne 7-8 kuu vanuseks saamist.

Eelkõige aneemia ja raskete rahhiidi nähtude korral soovitatakse seda toodet lisada kuue kuu jooksul lisatoitudesse. Mõnikord kehtib see ka laste kohta, keda ei toideta rinnaga.

Milline liha peaks olema esimene?

Esimene lihatoit on iga ema jaoks põnev ja häiriv hetk. Paljud naised muretsevad, kartes, et lapsele see toode ei meeldi, kuid see on selle täielikuks kasvuks ja arenguks nii vajalik. Seetõttu tuleb peamise koostisosa valikusse suhtuda vastutustundlikult.

Tavalistel kontrollidel juhendavad lastearstid tavaliselt emasid beebide menüü koostamisel. Räägitakse ka sellest, millist liha on parem esm alt lisatoitudesse lisada. Kõige hüpoallergilisem alternatiiv on kalkuni- või küülikuliha. Seda teavad ilmselt paljud.

Kui beebile see lihapüree ei maitse, siis allergiliste reaktsioonide ja muude vastunäidustuste puudumisel võib lapsele pakkuda veise- või vasikaliha.

Veiseliha ja kana lastele: kasutage ettevaatusega

Tähelepanu tasub pöörata asjaolule, et laktoositalumatuse esinemine beebi anamneesis peaaegu 100% juhtudestpõhjustab allergiat lehmaliha suhtes. Kõige tähtsam on kasutada beebipüree valmistamisel ainult tailiha, seega soovitatakse lamba- ja sealiha kasutada beebil alles aasta pärast.

Mis puudutab kanaliha, siis enamik eksperte soovitab vanematel hoiduda selle toote lisamisest imiku toidulauale. Pealegi on ebasoovitav anda seda lapsele esimese lihalisandina. Kanas leiduvad keemilised ja hormonaalsed ained, mis on suunatud linnu kiirele kasvule ja kaalutõusule, sisenevad beebi kehasse koos liharoaga.

Lihaportsjoni suurus imikule

Kuidas lisada liha lisatoitudesse ja millises koguses seda lapsele anda? Ka see teema väärib tähelepanu. Jällegi lastearstide soovitustele viidates on oluline märkida, et optimaalne lihakogus beebi jaoks on esialgu pool teelusikatäit.

Kui liha söömise esimesel nädalal kõrvalmõjusid ei ilmne, siis järgmisest nädalast võib selle kogust kahekordistada. Keskmiselt 8 kuu vanuselt peaks laps saama umbes 30 g liharoogi päevas. 12 kuu pärast peaks see summa kahekordistuma.

Kõigile lastele ei meeldi valgurikas toit. Kui lapsele liha ei meeldinud, võite proovida teda "petta", segades pool tl kartuliputru köögiviljade või rinnapiimaga. Esimese paari nädala jooksul tuleb hoolik alt jälgida puru reaktsiooni. Kui ei esine allergilisi ilminguid ega häireidSeedetrakti poolt ei tuvastata, võite julgelt edasi liikuda täiendavate toitude kasutuselevõtu skeemi suunas.

Liha küpsetusmeetodid puru jaoks

Imikutele mõeldud kartulipudru valmistamise soovitused äratavad huvi. Selles protsessis pole midagi keerulist ja sellega tuleb toime isegi ema, kes ei tunne kulinaarse tarkuse saladusi. 7–23 kuu vanuselt on soovitatav anda ainult keedetud liha, mis on jahvatatud tavaliseks kartulipudruks. Küpsetusaeg ei kesta rohkem kui tund. Väikest lihatükki tuleks küpsetada vähem alt 40-50 minutit. Veidi jahtunud tükk tuleks lasta läbi hakklihamasina.

Lastemenüü aastas võib sisaldada aurukotlette. Äärmiselt oluline on pöörata tähelepanu sellele, et ühtegi puru jaoks valmistatud liharooga ei saa hoida külmkapis. Kui laps pole söömist lõpetanud, pole vaja toitu "hilisemaks" jätta.

Imikule mõeldud liha valmistamine lisatoiduna tuleks teha erinevate retseptide järgi. Isegi kui laps sööb hea meelega keedetud kartuliputru mõlemal põsel, ärge laske tal ühe asja külge rippuda. Saate improviseerida, lisades roale nii teravilju kui ka köögivilju.

Kas ma saan oma lapsele lihakonserve anda?

Kahtlemata on puru jaoks parim ja kasulikum roog, mis on valmistatud hoolivate ema kätega. Kuid kogu soovi korral ei pruugi tal alati olla võimalust ja aega süüa teha. Olukorrad on väga erinevad: reis, haigus ja teine beebi. Sel juhul tuleb appi liha.konserveeritud imikutoit.

Täna pole paljudele emadele raske sellist säästupurki osta.

Tegelik probleem peitub selle valikus, sest lastele mõeldud konservide tootjaid on palju, kuid millised tagavad pakendi sisu kvaliteedi?

Kuidas valida beebitoidu osakonnas õigeid konserve?

Et mitte eksida beebilihapüreed valides, tuleks pöörata tähelepanu järgmistele üksikasjadele:

1. Hakkliha aste: see peab olema jahvatatud, ei tohi sisaldada osakesi ega tükke.
2. Koostis: Homogeniseeritud püree ilma lisanditeta on ideaalne. Vajadusel saab juurviljadega segamist teha ka kodus.
3. Aegumiskuupäev: mida värskem, seda parem.

Lihakonservide ladustamine

Lisaks võib pärast konservi avamist ja vaid poole teelusikatäie kasutamist purgi panna külmkappi ja säilitada mitte rohkem kui ööpäeva. Enne toitmist on soovitav püreed kuumutada mitte mikrolaineahjus, vaid veevannis. Paljude emade ülevaated näitavad, et lihakonservid sobivad suurepäraselt kuumadele roogadele lisamiseks. Nende põhjal valmistatud puljong on rammus ja maitsev.

Igasuguseid täiendavaid toite, sealhulgas liha, tuleks lapsele tutvustada ettevaatusega. Laps peaks olema täiesti terve, tal ei tohiks olla probleeme väljaheitega ja seedeorganite tööga. Sel juhul tuleb esimene lihapüree talle ainult kasuks ja see maitseb talle.

Mida tehapuljong, kas see on lapsele hea?

Rääkides liha lisamisest lisatoitudesse, ei tohiks unustada ettevaatust. Paljud arstid nõustuvad, et valgu imendumisele lapse kehas peaks eelnema lihapuljongi kasutamine. Seega on beebi seedetrakt üsna raske ja harjumatu toote seedimiseks lihtne ette valmistada. Alustada tuleb 1-2 spl, järk-järgult suurendades ja paari nädala pärast võib lapsele anda juba 2-3 supilusikatäit lihapuljongit.

Samas ei saa sel juhul pilku puru pe alt ära. Mõnel juhul kaasnes puljongi lisamisega beebi toidule diateesi lööve põskedel. Sarnase allergilise reaktsiooni arenguga tuleks liha täiendavad toidud mõneks ajaks edasi lükata. Puljongi võid asendada tavaliste köögiviljasuppidega.

Vastupidine arvamus beebipuljongi kohta

Imiku lihapuljongite kasutamise osas on aga teine, mitte vähem mõistlik seisukoht. Eelkõige väidavad mõned arstid, et sellist vedelikku võib purule anda alles pärast liha söötmist. Puljongisse satuvad kõik mikroelemendid, mida võiks lihaga “täidida”. Ka vasikaliha tuleks lapsele ettevaatlikult anda, nii et kõige parem on puljong kaks korda keeta. Keedetud liha ja puhastatud puljong on lapsele vähem ohtlikud. Keedetud roa soolamine on vajalik viimasena.

Enne liha lisamist lisatoitudesse on vaja jälgida lapse seisundit ja käitumist. KuigiLihapuljongi toiteväärtus on madal, see sisaldab palju aineid, mis toimivad toidu seedimise protsesside stimulaatoritena. Beebi võib ärgata isuga, seega on parem anda puljong näiteks enne köögiviljapüreed.

Kuidas õpetada oma last toitu närima?

Lapse menüü peaks aastas, erinev alt 8-kuuse beebi dieedist, sisaldama palju vähem riivitoitu. Sama kehtib ka liha kohta. Laps vajab eelkõige koormust igemetele ja puhkevatele piimahammastele. Püreestatud toidud tuleks järk-järgult asendada tihedama toiduga.

Liha kuulub loomulikult sellesse tootekategooriasse. See aitab lapsel närimislihaseid ette valmistada.

Lõpuks ometi

Lapse liharoad on asendamatu A- ja B-vitamiini, valkude, rasvade ja kergesti seeditava raua allikas. Nagu juba mainitud, on 7-8 kuud beebi jaoks optimaalne periood liharoogadega tutvumiseks. Koos juurviljade või pudruga saab beebi täisväärtusliku eine, mis sisaldab tema kehale vajalikku toiteväärtust.

Samas vanuses hakkavad nad sageli lastele maksa andma. Kui valite sea-, veise- ja kanaliha vahel, peaksite valima veisemaksa. Seda peetakse kõige kasulikumaks ja rikastatud valkude, raua ja vitamiinidega. Imikute vere madala hemoglobiinisisalduse tõttu on maks hädavajalik toit.

Kui lapsele liha maitses, pole vaja kiirustada ja teda iga päev lihapüreedega rõõmustada. AlustamaPiisab lisatoidu tutvustamisest 1-2 korda nädalas. Olles andnud lapsele maitsta ühte tüüpi liha, võite anda teist tüüpi liha. Peaasi on jälgida allergilist reaktsiooni konkreetsele roale. Seetõttu on võimatu anda lapsele korraga palju liha. Üheaastane maapähkel võib korraga süüa kuni 80 g liha.