Kuidas keeratava kaanega purke kokku keerata ja mida selleks vaja on

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:32

Iga perenaise puhul, kui soe aastaaeg algab, hädad ainult suurenevad. Kõigepe alt tuleb õigel ajal midagi platsile istutada ja siis ikka jõudu koristada. Pärast seda seisavad paljud silmitsi probleemiga - kuidas seda säästa nii, et talvel saaksite oma majapidamist taaselustada? Peamine viis marjade ja köögiviljade säilitamiseks on konserveerimine.

Seda meetodit on oma eksisteerimise aastate jooksul palju muudetud. Kõik mäletavad vanu õmblejaid. Paljud kasutavad neid tänapäevani. Selle seadme puuduseks on see, et seda tuleb kasutada väga ettevaatlikult. Nõutavast veidi suurema vaevaga saate vigastatud kaelaga purgi, mida edaspidi kasutada ei saa. Kuid paljude katsete tulemusel teavad koduperenaised tänapäeval, kuidas purke kirjutusmasinaga õigesti kokku keerata.

Aga kõik muutub ja vanad pangad välja vahetadasaabusid uued, mille kaaned on keeratud. Seetõttu esitab üha rohkem koduperenaisi selle küsimuse: "Kuidas keerata keeratava korgiga purke kokku?"

Tööpõhimõte

Keeratavad korgid on nn twist-off ja neid on lääneriikides kasutatud konserveerimiseks pikka aega. Nende tööpõhimõtte olemus on järgmine. Kaane siseküljel on spetsiaalne polümeerkate, mis toimib tihendina. Kõrge temperatuuri mõjul see paisub ja sulgeb purgi tihed alt. Temperatuuri languse korral tõmmatakse jahtudes kaane ülaosa sissepoole, millega kaasneb kerge klõps. Selle tulemusena tekib pangas vaakumefekt. Seetõttu on enne keeratava korgiga purkide rullimist vaja korgid soojendada.

Kasutustingimused

Enamik koduperenaisi otsustab pärast naabrite või sõbrannade vaatamist endale sellised kaaned osta, kuid nad ei tea, kuidas keeratava kaanega purke rullida. Siin pole midagi keerulist. Kõigepe alt peate purgid steriliseerima samamoodi nagu tavalised purgid. Samal ajal saab seda teha katetega. Kaante temperatuur ei tohiks ületada 60 kraadi. Vastasel juhul põhjustab see polümeerkatte hävimise.

Soojendatud kaas asetatakse purgile õmblemiseks valmis. Sel juhul tuleb jälgida, et kaane sooned langeksid täpselt kokku purgi triipudega. Ja veelgi olulisem on ülevaatuspurgid, õigemini kaela, enne keeratava korgiga purkide kokkurullimist.

Kvaliteedikontroll

Selleks, et kontrollida ja vabaneda murest teostatud konserveerimise usaldusväärsuse pärast, keerake suletud purgid tagurpidi. Selles asendis peaksid nad seisma vähem alt 2 päeva. Kui selle aja jooksul plekke ei tekkinud ja kaas ei paisunud, võite purgid turvaliselt keldrisse või keldrisse peita.

Kuidas sellist purki avada?

Koduperenaiste suust on rohkem kui korra kuulda, et selliseid panku on väga raske avada. Ja kui keeratava korgiga purkide sulgemisega probleeme pole, võib nende avamine olla võimatu. Selleks peate teadma väikest saladust: lihts alt keerake purk ümber ja lööge peopesaga selle põhja. Seejärel keerake kaas.

Seega võib eelnevast järeldada, et uute keeratava korgiga purkide kasutamine on koduperenaiste elu oluliselt lihtsamaks teinud. See säilitusviis sobib neile, kes ei taha köögis pik alt möllata või ei oska masinaga purke rullida.