Tehke ise vedel Castilia seep: retseptid, toiduvalmistamisviis
Tehke ise vedel Castilia seep: retseptid, toiduvalmistamisviis
Anonim

Tõelised asjatundjad on Kastiilia seepi valmistanud sadu aastaid. See retsept jõudis meieni Hispaania rannikult, kus see on kogu selle aja praktiliselt muutumatuna püsinud. Kastiilia seep põhineb vaid kolmel koostisosal: vesi, leelis ja looduslik oliiviõli. Sellele klassikalisele alusele saate lisada kõikvõimalikke lisandeid, keskendudes oma maitsele ja nahaomadustele.

kastiilia seep
kastiilia seep

Peamine koostisosa

Oliviõli peetakse ainulaadseks tooteks. Pole ime, et seda on kosmetoloogias laialdaselt kasutatud tuhandeid aastaid. Vahemere ranniku elanikud on oma naha ja juuste eest oliiviõliga hoolitsenud juba sajandeid.

Tänu sellele komponendile saab Castilla seepi kasutada isegi imikute vannitamisel. Lisaks on oliiviõli ise looduslik säilitusaine, mistõttu sellega valmistatud seep säilib hästi ega rikne väga kaua. Klassikaline Kastiilia seep on kõva, tükkideks lõigatud (või õige suurusega vormides tahendatud). Kuid võite küpsetada ka vedelikku.

Maitse ja värv…

Need, kes on seda seepi juba proovinud, sageliei nõustu. Mõnele tundub selle vaht kreemjas, õrn, hell ja keegi räägib limasest ebameeldivast ainest. See ütleb vaid, et peate kõike isiklikult proovima, keskendumata kellegi teise arvamusele. Valmistage ise Castilla seepi ja kogege seda ise – mis siis, kui sellest saab teie lemmik?

Kui asjale objektiivselt vaadata, siis tasub tähele panna, et selline isetehtud seep on tõesti altid imbumisele ja viskoossusele. Probleemi lahendamine on lihtne – hoidke seda avatud seebialuses, mis võimaldab baaril ventileerida. Ja kui lasta seebil piisav alt küpseda, ei teki lima üldse. Täieliku küpsemise periood on 6-8 kuud. Aga kõigepe alt asjad kõigepe alt.

Vedelseebi puhul pole mõju nii märgatav. Selle struktuur on kreemjas, väga õrn, meeldiv puudutada. Muidugi, kui järgite toiduvalmistamisel kõiki reegleid, retsepte ja protsessi peensusi.

Kastiilia seebi retsept
Kastiilia seebi retsept

Nõutavad varud

Klassikalise Kastiilia seebi kodus valmistamise meetod hõlmab teatud seadmete kasutamist. Vajame täpset köögikaalu, väikest mikserit, sõela, mõõteriistu, kindaid ja respiraatorit. Võimalusel kaitske oma silmi kaitseprillidega, et vältida vigastusi. Leelis on üsna agressiivne asi ja selle aine kasutamine võib kergesti kahjustada nahka ja limaskesti.

Samas ei mõjuta sellise ebasõbraliku komponendi kasutamine lõpptulemust negatiivselt. Küpsetamise ajal on see täielikultneutraliseeritakse.

Lisaks tuleb kasuks puidust spaatel ja paar anumat veevanni jaoks. Vajaliku tööpinna eest hoolitseme eelnev alt, et miski tööprotsessi ei segaks.

Muidugi vajate muu hulgas gaasipõletit või tavalist põletit.

Nõutavad koostisosad

Oluline on järgida ranget annust. Eriti kui teed Castilla seepi esimest korda. Retsept koosneb järgmistest koostisosade komplektist:

  • oliiviõli - 200g;
  • sulatatud jääpuru (jäävesi) - 95,2g;
  • NaOH (leelis) - 23,7

Need, kes on tehnoloogia juba selgeks saanud, lisavad retsepti sageli palmi- ja kookosõli (23,6 g). See lisab lõpptootele maitset, kiirendab vananemisprotsessi ja muudab seebi paksemaks.

Kõva Castilla seebi valmistamise protsess

Et kuuma Castilla seepi kodus nullist valmistada, mõõdame rangelt skaalal vajaliku koostisainete koguse.

Leeliselise lahuse valmistamine: sisestage leelis ettevaatlikult jääga anumasse. Algajad ei peaks kartma vägivaldset reaktsiooni – see peaks nii olema. Laske lahusel veidi jahtuda.

Valage oliiviõli suurde kaussi. Kui leeliseline lahus veidi jahtub, nii et temperatuuride erinevus ei ületa 10 ° C, lisame selle õlisse läbi sõela (mitte vastupidi!) Ja seejärel sõtkume lahust lusikaga ettevaatlikult. Pärast seda ühendage segisti ja alustage peksmist. Varsti hakkab mass jõudma mikseri poole. Seda nähtust nimetatakse "stabiilseks jäljeks" ja see ütleb, et kõik läheb naguvaja.

Nüüd saadame seebi kaanega kaetud veevanni. See on vajalik geelifaasi läbimise kiirendamiseks, mis omakorda kiirendab vananemisprotsessi.

kuum kastiilia seep nullist
kuum kastiilia seep nullist

Protsessi käigus on vaja kontrollida, kas kõik leelised on välja tulnud. Seda saab teha pH-meetri või lakmuspaberi ribadega. pH peaks olema umbes 8.

Ole kannatlik, sest vann kestab mitu tundi. Kui mass muutub geeliks, eemaldage see tulelt. Nüüd jääb üle vedel kastiiliseep vormidesse valada ja ettevaatlikult igast küljest koputada, et õhumullid pinnale tuleksid.

Jäta seebile tahkuma. Selleks kulub mitu tundi kuni üks päev. Kuivanud seepi saab vormidest kergesti eemaldada ja vajadusel lõigata see hästi väiksemateks kangideks.

Kastiilia vedelseep

Meie valmistatud seepi saab kasutada mitte ainult ettenähtud otstarbel, vaid see võib olla ka muude toodete aluseks. Seda saab kasutada vedelseebi, nõudepesuvahendi ja isegi pesupesemisvahendi valmistamiseks.

vedel kastiiliseep
vedel kastiiliseep

Kastiili vedelseebi valmistamiseks tuleb kõvad kangid esm alt sulatada. See protsess on üsna lihtne. Kolm tahket seepi riivile või lõigake noaga õhukeseks, pange anumasse ja saatke veevanni. Segage iga 10-15 minuti järel, lastes õhumullidel väljuda. Kui seep omandab merevaigukollase läbipaistvuse, lisage kuuma vett vahekorras 1:1. Põhjalikultsõtku, kata kaanega ja jäta üheks päevaks seisma, et mõlemad osad oleksid täielikult ühendatud. Sellist seepi on mugav hoiustada pumbajaoturiga pudelites.

Lisandused klassikalisele retseptile

Klassikalise retsepti mitmekesistamiseks on palju aktiivseid lisaaineid. Peaasi, et nende kogus ei ületaks 12% oliiviõli mahust.

käsitsi valmistatud kastiilia seep
käsitsi valmistatud kastiilia seep

Retsepti võib lisada kuivatatud rosmariini, kitsepiima, koort, jahvatatud kohvi, soola, suhkrut, eeterlikke õlisid, purustatud tsitrusekoort, sidrunhapet.

Soovitan: