Nõuandeid põlenud moosi puhastamiseks

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:30

Hoolimata asjaolust, et tänapäeval meie riigis lihts alt toidupuudust ei ole ning selliseid maiuspalasid nagu näiteks moos ja marmelaad on toidupoodide ja supermarketite riiulitel väga palju, tegelevad paljud endiselt nad küpsetavad kodus. Ja seda on lihtne seletada: "Oma on oma."

Paljud koduperenaised soovivad sageli oma lähedasi rõõmustada maitsva maasika-, vaarika-, kirsi-, aprikoosimoosiga, mida nad teevad suure rõõmuga. Kuid siin on halb õnn: sageli unustavad nad mitut asja korraga tehes, et pliidil valmib toit, mis siis roogade välimust tõsiselt rikub. Samal ajal ei tea iga koduperenaine, kuidas põletatud moosi puhastada. Järgmised soovitused aitavad seda probleemi lahendada. Kuid enne, kui mõtleme välja, kuidas põletatud moosi puhastada, otsustame, millisest materjalist pannid on kõige sobivamadül altoodud delikatessi küpsetamine.

Alates nõukogude ajast on peaaegu igas peres toitu valmistatud alumiiniumist nõudes. Samas hoiatavad kulinaareksperdid, et sellist panni ei soovitata kasutada hapude roogade küpsetamiseks, kuna see võib olla tervisele kahjulik.

Pealegi tuleb alumiiniumnõude puhastamisel olla ettevaatlik, sest alumiiniumiosakesed võivad kergesti sattuda kompoti või borši sisse.

Arvestades küsimust, kuidas põletatud moosi puhastada, puudutame emailitud anumate eeliseid ja puudusi. Muidugi on neil pikk kasutusiga, aga moos keeb neis uskumatult kaua, lisaks on need kõige altid põlema.

Malmist valmistatud pott või pada on parim köögiriist pilafi keetmiseks ja kui päris märkimisväärne voolukulu ei muretse, siis moosi jaoks. Siiski on väga oluline meeles pidada üht reeglit: maius tuleks kohe pärast valmistamist klaaspurkidesse rullida

Keraamilisi kööginõusid on süsiniku ladestumisest ja katlakivist kõige lihtsam puhastada, kuid neid peetakse köögiriistade kalliks esindajaks.

Niisiis, jätkame praktilise kaalutlusega, kuidas nõudelt kõrbenud moosi puhastada.

Tuleb tähele panna, et emaili ei tohi kokku puutuda agressiivsete ainetega. Kui moos põletatakse emailpannil, on parem keeta selles soola ja sooda lahus, jätta see üleöö ja seejärel pühkida nõud tavalise käsnaga. Mittekülma vett tuleks kasutada kohe pärast maiuse valmistamist – temperatuurimuutused võivad rikkuda ül altoodud materjalist valmistatud nõud. Viige moos teise anumasse, oodake, kuni pann jahtub, ja alles siis valage vett.

Kui moos põleb alumiiniumpannil, tuleb see koheselt külma vee alla panna ja seejärel lisada soodat kiirusega üks liiter vett kahe supilusikatäie sooda kohta. Mitte mingil juhul ei tohi alumiiniumnõude pesemiseks kasutada leeliselisi tooteid.

Roostevabast terasest kööginõud puhastatakse optimaalselt tavalise toidusoolaga, kusjuures proportsioonid peaksid olema järgmised: vähem vett ja rohkem soola. Seejärel keedame ül altoodud kompositsiooni ja jätame mitmeks tunniks seisma - jääb üle kõva pesulapiga töötada.

Teflonpindu ei soovitata puhastada metallharjaga, samas kui kasutatakse leelisevabasid lahuseid – need kõrvaldavad süsiniku ladestumise. Pärast seda loputage nõud külma veega.

Ja muidugi võite kasutada vana tõestatud viisi: minge poodi ja ostke tooteid, mis on spetsiaalselt loodud nõudelt süsiniku ladestumise eemaldamiseks.