DIY destilleerimiskolonn: seade, omadused ja tööpõhimõte

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:29

Destillatsioonikolonn on spetsiaalne seade, mis on loodud suurepärase keemispunktiga vedelike eraldamiseks. Tavaliselt kasutatakse selliseid seadmeid tööstuslikel eesmärkidel, kuid mõnikord tehakse seadmeid ka koduseks kasutamiseks. Destilleerimiskolonn on üsna keeruline tehniline aparaat ja seda on palju keerulisem luua kui tavalist kuupaistekonstruktsiooni. Kuid isegi kodus on see teostatav.

Kas tasub ise tootmist teha või on parem masin osta

Tasub teha ise destilleerimiskolonn, kuigi saate selle seadme ka osta. Veerud on müügiks saadaval, kuid kõigil inimestel pole vahendeid ostmiseks. Lisaks on kodus alati improviseeritud materjalid, millest on realistlik luua töötav struktuur, ja saate nautida enda valmistatud jooke. Väärib märkimist, et isevalmistatud destilleerimiskolonn maksab teile kaks kuni kolm korda odavam alt kui ostetud kodus valmistatud piiritusetehas.

Asjad, mida veeru loomisel meeles pidada

Destillatsioonikolonn on üks vajalikest osadest kõigis kaasaegsetes seadmetes, mis on mõeldud erineva keemistemperatuuriga vedelike eraldamiseks. Seadmeid kasutatakse sageli tööstuslikuks ja koduseks otstarbeks. Seadet on täiesti võimalik oma kätega luua, peamine on mõista seadme tööpõhimõtet ja varuda kõiki vajalikke detaile. Enne destilleerimiskolonni tööga tutvumist tasub õppida rektifikatsiooni ja destilleerimise põhimõtteid.

Lisateavet rektifikatsiooni ja destilleerimise kohta

Esm alt räägime destilleerimisest. Alkohol ja muud aurud eralduvad kuumpesus segu soojenedes, seejärel segatakse need kuubiku ülemisse ossa ja tegelikult juhitakse koos toru kaudu külmkappi ja reservuaari. Tasub öelda, et aure on raske eraldada kasulikeks (alkohol ise) ja kahjulikeks (seda nimetatakse "kütteõliks") ning see on temperatuuri reguleerimine ja nn "peade" eraldamine. ja "sabad", mis aitavad osaliselt saavutada häid tulemusi.

Räägime nüüd parandamisest. Aurud ei tõuse üles mitte otse, vaid läbides spetsiaalse vedeliku, mida nimetatakse tagasijooksuks. Flegm asub "plaatidel", mis on paigaldatud minipiiritusetehase kolonni. Selles vedelikus settivad lenduvad komponendid, mis keevad madalatel temperatuuridel väga kergesti ja auru jäävad vaevu lenduvad ained. Selle tulemusena tõusevad rasketest fraktsioonidest puhastatud aurud ülespoole. Kahju, aga maitsekomponendid liigitatakse ka mittelenduvateks komponentideks.

Inimesedkasutatakse mõlemat tüüpi meski destilleerimist. Mõnele inimesele meeldib rohkem destilleerimine, teised aga rektifikatsiooni. Mida valida, on teie otsustada. Tavaline kodus valmistatud kuupaiste koos prybnikuga ei anna kõige puhtamat alkoholi, kuid see vastab siiski kõigile aktsepteeritud standarditele ja jook osutub väga maitsvaks.

Millised on destilleerimissüsteemide eelised ja puudused

Destilleerimisel on järgmised eelised:

• sundimise kiirus on väga kiire;
• selle destilleerimissüsteemiga seadmed maksavad vähem;
• korduva filtreerimise ja destilleerimisega vastab alkoholi kvaliteet kõikidele GOST standarditele;
• joogi maitses on alkoholi valmistamisel kasutatud tooraine varjundid.

Millised on destilleerimise puudused? Puuduseks on ainult üks – puhta ja kange alkoholi saamiseks on vajalik keemiline dehüdratsioon.

Parandusel on järgmised eelised:

• destilleerimisel saadakse väga puhas toode ja kuupaiste destillaadi puhul on sellist edu väga raske saavutada;
• võimalik kohe toota ülikange alkoholi.

Parandusel on ka puudusi:

• destilleerimisprotsess võtab kaua aega;
• protsessi kõigi nüansside mõistmine on üsna keeruline;
• seade pole odav;
• peate kulutama raha veele ja seadme soojendamisele.

Enne ühe või teise meetodi valimist peaksite kõike hoolik alt kaaluma. Rektifikaadil on aga rohkem kasulikke külgi kui destillaadil. Nüüd saate aru saada, kuidas teha destilleerimiskolonni mitmel erineval viisil.

Toorainebaas veeru loomiseks

Seadme loomiseks peate varuma järgmiste materjalidega:

1. Roostevabast terasest toru, millel on järgmised parameetrid: läbimõõt kolmkümmend viis kuni viiskümmend viis millimeetrit, pikkus sada kakskümmend kuni sada viiskümmend sentimeetrit ja seina paksus üks millimeeter.
2. Isolatsioon seadme teatud osades soojusisolatsioonikihi valmistamiseks.
3. Termos deflegmaatori loomiseks, termose maht peaks olema kuni liiter.
4. Osa lehtmetallist, mis on valmistatud toruga samast materjalist.
5. Tükk PTFE-d või selle aseaine termomeetrihülsi valmistamiseks.
6. Gaasipõleti.
7. Segistiadapterid.
8. Puurige erineva läbimõõduga puuridega.
9. Adapterid seadme toru ja deflegmaatori ühendamiseks destilleerimiskuubikuga.
10. Smirgeldüüs puurile või masinale.
11. Vee ja külmiku väljalaskeavade loomiseks kasutatakse nelja kuni kuue millimeetrise läbimõõduga torusid.
12. Termomeeter.
13. Haamer, viil, tangid, liivapaber.
14. Joodis ja räbusti.
15. Jootekolb võimsusega üle 100 vatti.
16. Toru või korralik voolik, kümme sentimeetrit pikk.

Kui olete kõik materjalid ette valmistanud, saate vaadata destilleerimiskolonni joonist ja hakata seda valmistama.

Termoskolonni tootmine

Nüüd saate alustada seadme loomist:

1. Lõika ära vajaliku pikkusega toru (titaan on ideaalne), faasida ja trimmi servad.
2. Nüüd hakkame looma adapterit, mis fikseerib destillaadi valikuüksused ja toru koos aparaadikaanega ühtseks struktuuriks. Adapter peab olema ühelt poolt kindl alt torusse sisestatud ja teiselt poolt peab selle keere olema peaaegu kahemillimeetrine.
3. Nüüd destilleerimiskolonni jaoks peate valmistama düüside jaoks tugiseibid, mille läbimõõt peaks olema selline, et neid saaks tihed alt torusse istutada. Tavaliselt on läbimõõt kolm kuni neli millimeetrit. Adapteri ühele küljele peate sisestama toru ja adapter joodetakse kuubiku ristmikul.
4. Nüüd asetage torusse tinatud adapter ja soojendage jooteala põletiga.
5. Kodudestilleerimiskolonn vajab rohkem täiteainet. Valage see torusse, seejärel raputage toru tugev alt, et täiteaine jaotuks selle peale ühtlaselt. On oluline, et toru oleks ülev alt täiteainega täidetud.
6. Nüüd peate torusse sisestama düüsi tugiseibi, seejärel paigaldama valikuotsa, jootma ja lisaks soojendama seda piirkonda põletiga. Nüüd paigaldage torule soojusisolaator ja see peaks olema kogu pikkuses.
7. Võtke termos lahti, puhastage põhi liivapaberiga ja seejärel tehke uus tina. Looge plekist kronstein ja traadist aasad, mis sisestatakse kronsteini avasse ja keeratakse tangidega.
8. Pigista traadi vaba ots kruustangis, seejärel kinnita see termose seina külge ja pärast termost tuleb seda järsult raputada ja veenduda, et põhi kukub täielikult ära.
9. Ühendusõmblust on kõige parem lihvida, kuni kaane ja kolvi enda vahele tekib väike vahe. Peate sisemise kolvi välimisest kolvist välja tõmbama.
10. Nüüd alustame deflegmaatori loomist. Selleks peate eemaldama põhja ja vaakumkatte. Puurige kesktsooni sisemisse kolbi auk õhu sisselaskmiseks. Puhastage ja tinatage augu piirkond ning sisestage toru ja sulgege see auku. Tehke termose põhja keskele veel üks auk ja asetage seadme põhjale kolb, jootke toru ja termose põhi.
11. Destillatsioonikolonni joonis eeldab, et termose kael ja destillaadi võtmise koht vajavad tinatamist. Sõlm tuleb sisestada kaela ja seejärel jootma. Puur aitab teil teha torude jaoks augud välimise kolvi ülemisse ja alumisesse ossa, see on vajalik külma vee tarnimiseks ja eemaldamiseks. Nüüd sisestage torud vajalikesse aukudesse ja jootke ühendused ettevaatlikult. Puurige destillaadi võtmise kohta veel üks auk, mis on vajalik termomeetri hülsi jaoks. Hülssi puurige ka soovitud auk termomeetri sondi jaoks (paarist millimeetrist piisab). Nüüd sisestage puks ja valik.
12. Lõpuks tuleb moonshine destilleerimiskolonni kõikides nakkekohtades pesta soodalahusega. Pärast seda saate tagasijooksu kondensaatori kolonni külge keerata ja kõik uuesti loputadalahendus. See on kõik.

Isetehtud seadmed on sageli paremad ja tõhusamad kui ostetud, kuid kui te ei soovi kõike ise teha, saate seadme osta.

Mis on destilleerimiskolonni tööpõhimõte

Niisiis, puder tuleb valada kuubikusse, mida järk-järgult soojendatakse. Selle tulemusena eraldub aur, mis sisaldab alkoholi. Aur on vedelikust palju kergem ja tõuseb kolonni ülaossa. Samuti on olemas püstjahuti, mida jahutab külm vesi. Selle tulemusena hakkab aur kondenseeruma ja hakkab alla voolama, kuid teel satub see siiski parima destilleerimiskolonni spetsiaalsetele komponentidele.

Praegu jätkab puder juba keemist ja aurud voolavad pidev alt ülemisse ossa ning hakkavad segunema kondensaadiga. Seda jätkuvat protsessi nimetatakse parandamiseks. Rektifikatsiooni tulemusena tekib kondensaat nimega flegm, mis küllastub auruga ja aur omakorda küllastub flegmiga. Selline vahetus tekitab aurude segu, millest kõige kergemad osakesed tõusevad üles ja sisaldavad suurima kontsentratsiooniga alkoholi. Selle keemistemperatuur on madalam kui vee keemistemperatuur. Kolonni ülemises osas lähevad aurud koos alkoholiga püstjahutisse, kus need filtreeritakse ja küllastatakse ning seejärel külmkappi. Nii valmib puhas alkohol.

Kas arvate, et ostetakse parim destilleerimiskolonn? Ei, sa eksid selles. Oma kätega saate teha suurepärase alkoholi destilleerimiskolonni ja see onon samad omadused mis tehaseseadmel, peamine on loomisel kõigist nüanssidest kinni pidada.

Külmiku valimine töös on kõige olulisem osa

Külmik mängib protsessis olulist rolli, seega tuleb selle valikul olla eriti ettevaatlik.

Pidage meeles! Dimrothi külmiku kasutamine on ebapraktiline. See on tingitud asjaolust, et disain on erinev, kuna madala keemistemperatuuriga komponendid võivad tungida jahutustsooni. See külmik sobib hästi nende segude jaoks, mis keevad temperatuuril üle saja kuuekümne kraadi.

Ärge kasutage õhujahutit, sest jahutus on äärmiselt ebaefektiivne. See võib olla tõhus, kui kolonni lisatakse kuiv auruti, kuid seda pole seal absoluutselt vaja.

Parim variant on klaasist labori jahuti. Sellise külmikuga saate kvaliteetse destilleerimiskolonniga moonshine'i. Kust sellist jahutit saaks? Seda müüakse igas kaupluses koos laboririistadega. Kui soovite siiski kontrollida tootevaliku kiirust, võib külmikuga ühendatud deflegmaatori toru varustada täiendava kraaniga.

Seadme funktsioonid ja selle kinnitus

Igal destilleerimiskolonniga seadmel on oma koostefunktsioonid ja seda tuleb enne kasutamist kontrollida. Kõigepe alt tuleb märkida, et kõik konstruktsiooni elemendid peavad olema ühendatud tavalise jootmisega. Jahuti jaoks valige alati tavaline läbivoolvesi. Mõned tehasemudelid kasutavad endiselt boilerit.

Tasub öelda, et väikesed kõrvalekalded destilleerimiskolonni ja koostu arvutamisel ei too kaasa toote kvaliteedi halvenemist. Nii et te ei pea selle probleemi pärast muretsema. Kui aga soovite väljalaskeavas toodetava alkoholi mahtu suurendada, peate destilleerimiskolonni suurust kahekordistama. Näiteks kui kasutate kolonni jaoks pooleteisemeetrist toru, võite iga päev saada kuni kolmkümmend liitrit alkoholi. Sellest tulenev alt põhjustab toru suurenemine suures koguses alkoholi. Seadme töö lõppedes on vaja kõik selle ühendused seebiveega määrida ja seejärel puhuda. Nii on näha ka tarbetuid lekkeid, sest tekivad seebimullid. Kui olete veevarustustoruga ühendanud veejahuti, saate tuvastada lekkeid süsteemis, kuid rõhu all.

Mõned näpunäited pudru valmistamiseks

Järgmised on soovitused kogenud alkoholimeistritelt:

1. Ärge pange lisapärmi, sest see põhjustab fuselõlide moodustumist.
2. Saadud alkoholi on kõige parem puhastada kaaliumpermanganaadi lahusega. Ühe liitri kohta vajate ühte või kahte grammi toodet, kuid kõigepe alt lahjendage kaaliumpermanganaat keedetud vees. Seejärel segage ja oodake, kuni sade välja kukub (see kestab umbes kümme tundi) ja pärast seda tuleb alkohol filtreerida ja seda saab teha läbi vati.
3. Veerg annab parimad tulemusedmitte kohe, vaid mõne aja pärast, kui õpid seda õigesti kasutama ja õpid erinevaid nüansse kvaliteetse alkoholi loomisel kodus.

Mis annab veeru tulemuseks

Kui kasutate tavalist destilleerimist, saate väljundis ebapiisav alt puhastatud alkoholi, kuigi see vastab GOST-i standarditele. Kolonn annab teile oma omaduste ja puhastusvõimaluste tõttu palju paremaid tulemusi. Jah, tehase sambad on üsna kallid, seega on parem seade ise valmistada. Saate seadme ise valmistada ilma suurema vaevata, kui järgite juhiseid, on teil käepärast vajalikud materjalid ja vaba aeg ainulaadse seadme loomiseks.

Tänu destilleerimiskolonnile saad väga puhta alkoholi, mida kasutatakse praktiliselt kõikidel tegevusaladel. Pühade ajal ei pea te enam poodidest ostma alkohoolseid jooke, mis ei erista oma puhtuse poolest, pealegi leidub ka võltsinguid ja see on tervisele äärmiselt ohtlik. Surrogaatalkohol võib põhjustada katastroofilisi tagajärgi, isegi surma, seetõttu on parem kasutada omatehtud alkohoolseid jooke. Olete oma tootes ja selle puhtuses 100% kindel.

Iga inimene saab luua kuupaiste jaoks destilleerimiskolonni, kui ta pingutab selle ettevõtte nimel piisav alt ja eraldab selleks aega. Kas soovite alkoholiäris edu saavutada? Kõik on teie kätes, lihts alt proovige seda.