Kuidas valida teekannu?
Kuidas valida teekannu?
Anonim

Paljude jaoks on tee joomine igapäevaelu oluline omadus. Kuid selleks, et jook oma aroomi ja maitset täielikult paljastaks, on selle valmistamiseks vaja kasutada spetsiaalseid roogasid. Proovime välja mõelda, kuidas valida hea ja praktiline teetõmmis.

Volume

teekann
teekann

Pressiga või ilma teetõmmise valimisel tuleks eelkõige pöörata tähelepanu anuma mahule. Palju oleneb sellest, kui mitme portsjoni jaoks peaksid nõud olema mõeldud. Sellest tuleneb, et joogi valmistamisel peaks veekeetjas olev vedelik hõivama ligikaudu 2/3 selle mahust. Peal peab jääma paar sentimeetrit vaba ruumi, mis on vajalik tee "hingamiseks".

Parim lahendus on osta mitu erinevas suuruses toodet. Sel juhul ei pea te teelehti asjata uuesti tõlkima.

Tootmismaterjal

Klassikaline versioon on portselanist teekann. Sellisest anumast täidetud teetass on lõhnavam, kuna materjal soojeneb kiiresti ja hoiab hästi soojust.

Kvaliteetportselanist teekannud ei sisalda ilmseid deformatsioone, neil on ühtlane värv, glasuur ilma kareduse ja pragudeta. Tootja tihend peab olema põhjas. Materjali kvaliteeti saate kontrollida pliiatsiga koputades. See peaks tekitama helina, mis sarnaneb kellahelinaga.

klaasist teekann
klaasist teekann

Fajanssist teejooks hoiab hästi soojust. Kuid selle valiku valimisel peate odavuse kasuks ohverdama toote välise atraktiivsuse ja vastupidavuse. Peamised erinevused fajansist ja portselanist teekannide vahel on läbipaistmatud, paksud seinad ja materjali üldine haprus. Selliste toodete eeliseks on lihtne hooldamine ja kiire kuivamine.

Keraamika sobib suurepäraselt rohelise, kollase ja valge tee keetmiseks. Veelgi enam, sellistes anumates on alati soovitav sama jooki valmistada. Kuna materjal neelab hästi lõhnu.

Keraamilise teetõmmise valimisel peate küsima, kui hästi toode põletati (tugevuse saavutamiseks on soovitatav seda protseduuri läbi viia vähem alt kolm korda). Loodusliku materjali kasutamise tunnuseks on väikese glasuurita savist serva olemasolu.

Klaasist teetõmmis on äärmiselt atraktiivne võimalus iga köögi interjööri kaunistamiseks. Need mahutid ei hoia aga hästi soojust. Lisaks tekivad klaasile kiiresti teeladestused, mis vähendab materjali läbipaistvust. Tasub peatuda toodetel, millel on usaldusväärsed metallosad, mida poleeritavad ebameeldivat lõhna.

Silikoonist teekannud sobivad joogisõpradele, kes ei soovi veekeetjat kasutada ja eelistavad seda valmistada otse tassis. Need on tervisele ohutust materjalist valmistatud elastse sõela kujul.

Kuju

pressiga teekann
pressiga teekann

Teekannu optimaalne kuju on ümardatud. Kaanel peavad olema väikesed augud. Vastasel juhul jook valmistamise ajal "lämbub" ega avalda maitset. Kaane põhi peab mahtuma spetsiaalsesse soonde, mis ei lase sellel joogi tassidesse valamisel välja kukkuda.

On soovitav, et teetõmmisel oleks piisav alt pikk tila, mis asetseb 30-35° nurga all.o. Vastasel juhul pritsib vedelik, kui anum on täielikult täidetud, väikseima vibratsiooni mõjul välja.

Kasutuslihtsus

Teekannu mugav kasutamine sõltub suuresti toote tasakaalust. Heal veekeetjal on käepide, mis mahub mugav alt peopessa ega sunni jooki valades kunagi randmet “välja murdma”. Tasakaalustatud anum jääb praktiliseks ka siis, kui see on täidetud märkimisväärse koguse vedelikuga.

Sisemine "korraldus"

teetass
teetass

Teekannu valikul tasub veel kord sisse vaadata. Soovitav on, et toode sisaldaks sisseehitatud kurna või filtrit, mis ei lase teelehtedel joogi valamisel anumast tassi kukkuda.

Hiljuti populaarsustsisemiste koonustega klaasanumad pideva kurna kujul, kuhu tegelikult kallatakse teelehed. Kahjuks on enamik neist filtritest valmistatud metallist, mis moonutab oluliselt joogi maitset ja aroomi.

Disain

Kahtlemata on teekannu valimine valmistamise materjali, mahu ja praktilisuse järgi õige otsus. Siiski mängib siin olulist rolli ka esteetiline atraktiivsus.

Tavaliselt, kui sul on mõni mõnus roog, tundub selles valmistatud tee palju maitsvam. Jah, ja lemmiktoote eest hoolitsemine on meeldivam. Seega, kui teekann jääb majapidamises sageli pesemata, pidev alt põrutuse käes, tasub pöörata tähelepanu mõnele muule disainile, mis pereliikmetele rohkem meeldib.

Tulemus

silikoonist teekannud
silikoonist teekannud

Tõelistel gurmaanidel, kes tunnevad koheselt joogi kõige väiksemaid lõhnavarjundeid ja eelistavad kalleid teesorte, soovitame hankida terve komplekt erineva suurusega portselanist või savist teekannud igaks juhuks.

Inimesed, kes ei ole teetseremoonia peensustega liiga kursis või kellel pole aega suure hulga köögiriistade kasutamiseks, peaksid piirduma musta ja rohelise tee jaoks eraldi teekannude ostmisega.

Soovitan: