2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-17 22:20
Jaapani köök muutub aja jooksul üha populaarsemaks, paljud peavad seda mitte ainult väga maitsvaks, vaid ka tervislikuks. Selle köögi eripära on see, et tooteid ei töödelda spetsiaalselt, need valmistatakse värskelt. Väga sageli kasutatakse erinevaid lisandeid, näiteks ingverit, wasabit või sojakastet. Positiivsed naised tahavad mõnikord eriti kangesti seda või teist toodet süüa. Täna selgitame välja, kas sojakaste on rasedatele võimalik. See toode on hiljuti meie dieeti jõudnud. Vaatame, kas see on üldse kasulik ja kas seda saab rasedatele lisada.
Toote tootmine
Lapse kandmise perioodil tahad midagi ebatavalist toiduga seoses. Kas rasedatel on võimalik süüa rulle ja sojakastet?Enne sellele küsimusele vastamist räägime sellest, kuidas sojakaste üldiselt valmistatakse. Toode ilmus esmakordselt umbes 2000 aastat tagasi Hiinas. Selle leiutas kohalik kokk, kes kasutas toiduvalmistamisel ainult sojaube, vett, soola ja nisu.
Tõelise kastme valmistamine võtab kaua aega. Nisuterad praetakse pannil kergelt kuldpruuniks. Need on segatud puhta sojaga. Kõik see valatakse soolaga maitsestatud vette. Saadud mass pannakse vaati ja jäetakse käärima. Protsess võtab kaua aega - kuni 3 aastat. Mida kauem mass käärib, seda rikkalikum ja erksam on maitse. Niipea kui aeg on möödas, mass filtreeritakse. Tuleb välja tõeline sojakaste.
Kasulikud omadused
Kas rasedad saavad sojakastet süüa? Sellele küsimusele vastamisel tuleb arvesse võtta keha individuaalseid iseärasusi ning selle kasutamise nii negatiivseid kui positiivseid külgi.
Vaatame sojakastme kasulikkust ja kahju rasedatele naistele. Alustame positiivsetest. Nagu selgus, on neid üsna palju.
- Kõik teavad, et suhkur ja sool on kaks toodet, mis on meie keha normaalseks toimimiseks väga olulised. Samal ajal põhjustab suur kogus soola hüpertensiooni teket. Sojakaste sisaldab umbes 7% soola ja seda on lihtne asendada. See tähendab, et soola toidus võib asendada kastmega, milles seda pole nii palju, see on väga kasulik.
- Sojakaste sisaldab suurel hulgal olulisi mikroelemente, mis on eriti vajalikud lapse planeerimise ja sünnitamise ajal. Need sisaldavadfoolhape, magneesium, kaalium, raud, fosfor ja biotiin. Toode sisaldab ka palju B- ja E-vitamiini.
- Sojakaste on täis antioksüdante, mis hoiavad naha toonuses ja takistavad enneaegset vananemist. Sisaldab üle 20 aminohappe.
- Sojakaste sisaldab elusaid baktereid, mis parandavad seedimist ja aitavad organismil väljutada ainevahetusprodukte, mis keha mürgitavad.
Kas sojakaste on kahjulik?
Enne põhiküsimuse juurde asumist: "Kas rasedad saavad sojakastet?", tuleb märkida toote negatiivsed küljed.
Ega varem asjata kirjeldasime lühid alt sojakastme valmistamise protsessi. Kõik ülalmainitud kasulikud omadused kehtivad ainult korrektselt ja looduslikes tingimustes valmistatud toote kohta. Teame hästi, et tootjad tänapäeva turul kiirendavad järk-järgult ja vähendavad tootmiskulusid. Et mitte oodata 3 aastat kääritamist, lisatakse hüdrolüüsitud happeid. Nad suudavad seda protsessi aeg-aj alt kiirendada.
Sellepärast peate oma toodet hoolik alt valima, sest enamik kauplustes pakutavast ei vasta nõuetele.
Kas rasedad saavad sojakastet süüa?
Liigume edasi meie artikli põhinumbri juurde. Looduslik toode on tulevasele emale väga kasulik. Te ei saa seda päevas pudelites juua, kuid võite ja isegi peate seda aeg-aj alt roa lisandina kasutama. 2-3 korda nädalas väikestes kogustes on sojakaste isegi tulevasele emale kasulik. Igal inimesel on omavastunäidustused, seetõttu on negatiivsete tagajärgede vältimiseks parem konsulteerida arstiga. Just tema aitab teil valida kasulikke tooteid.
Sel juhul peate pöörama tähelepanu võltsingutele. Kui kaup on ebakvaliteetne, on selle igasugune kogus rangelt keelatud. Võlts valmistatakse väävel- või vesinikkloriidhappega. Oad kastetakse sellesse, kõik see keedetakse ja seejärel kustutatakse leelisega. Teine võimalus on segada oapasta veega, lisades suures koguses maitseaineid ja värvaineid. Sellised tooted ei ole mitte ainult kasulikud, vaid võivad kellelegi tõsist kahju tekitada.
Kuidas tõelist toodet tuvastada?
On mitmeid parameetreid, tänu millele saate kindlasti kindlaks teha, kas sojakaste sobib rasedatele või on see võlts, ohtlik naisele ja lapsele:
- Tõeline kaste ei saa maksta 100, 200 ega isegi 300 rubla, see on kallim.
- Pudel ei tohi olla plastikust, see peab olema klaasist.
- Toote värvus, olenev alt ubade sordist, võib olla hele või tume, kuid igal juhul pruun. Muid toone ei tohiks olla.
- Toode peab olema läbipaistev. Sette, hägusus, helbed ja kõik muu viitab võltsile.
- Sildil peaks olema märge "looduslikult kääritatud".
- Koostis ei tohi sisaldada säilitusaineid ega värvaineid. Eelnev alt ütlesime, millest toode on valmistatud, peale selle ei tohiks midagi muud olla.
- Valgusisaldus seeskoostis vähem alt 7%.
Sojakastme mõju kehale
Rase naise toidus peab olema palju valku. Sojakaste sisaldab seda piisav alt, nii et keha vajadus valkude, aminohapete ja muude mikroelementide järele on realiseeritud.
Sojas sisalduvad valgud seeditakse kiiremini ja kergemini kui teised, mis on rasedale väga oluline. Sojaga tooted koormavad seedimist vähem, mis tähendab, et soolestikust eemaldatakse lisakoormus.
Soja ei sisalda kolesterooli ega küllastunud rasvu. See on oluline mitte ainult ema, vaid ka sündimata lapse südame ja veresoonte jaoks. Kui veresooned on puhtad, on loode küllastunud kasulike mikroelementidega ega tunne vitamiinide puudust.
Letsitiini sisaldus aitab maksal ja tagab sapi väljutamise organismist. Raseduse ajal kogeb maks topeltkoormust, seega on soja tarbimine väga kasulik.
Sojakastme söömine alandab veresuhkrut, mis on hea diabeedi ennetaja.
Sojakastme negatiivne mõju
Lisaks positiivsetele külgedele on ka negatiivseid:
- Sojakaste sisaldab niinimetatud fütohormoone, mis alandavad kilpnäärmehormoonide tootmist.
- Vererõhk langeb.
- Võib põhjustada allergilist reaktsiooni.
Kõik need puudused on seotud juhtumitega, kui rase naine tarbib toodet palju. See viitab umbes 150 ml-le päevas. Selline osavõib tegelikult kahjustada naist ja tema last. Pidage meeles, et mõõduk alt on kõik hea, ja pidage meeles ka seda, et kõik eelised tulevad puhtast looduslikust tootest, mitte GMO-sojakastmest.
Nüüd on küsimus: "Kas sojakaste on rasedatele võimalik või mitte?" ei ole sulle raske. Väike kogus kvaliteetset toodet tuleb kasuks nii emale kui ka tema lapsele. Samal ajal võib piiramatu kogus või GMO toode ainult kahju tekitada.
Aga wasabi, ingver ja rullid?
Jaapani köök eeldab vürtsika wasabi, ingveri ja rullide olemasolu toidus. Populaarne küsimus on: "Kas rasedad naised saavad süüa wasabit ja sojakastet?" Kui me arvasime välja teise toote, siis esimese kohta ei öeldud midagi. Wasabi, nagu iga teine vürtsikas maitseaine, põhjustab maos ja sooltes ägeda reaktsiooni, mis on täis kõrvetisi, iiveldust ja gaaside moodustumist. Üldise soovitusena on vasabi lisamine toidule raseduse ajal ebasoovitav. Kui te seda tõesti soovite, on parem küsida oma arstilt. Mis puudutab ingverit, siis just lapse kandmise perioodil võib see põhjustada allergiat, mistõttu ei soovitata ka lapseootel emadel seda tungiv alt mitte kasutada.
Soovitan:
Antidepressandid ja rasedus: lubatud antidepressandid, mõju naise kehale ja lootele, võimalikud tagajärjed ja günekoloogi vastuvõtud
Rasedus ja antidepressandid, kas need sobivad kokku? Tänases artiklis püüame välja selgitada, kui õigustatud on psühhotroopsete ravimite kasutamine last kandvate naiste poolt ja kas seda tüüpi ravile on alternatiivi. Samuti anname teavet selle kohta, millal saate pärast antidepressante rasedust planeerida
Kas rasedatel on võimalik vesipiipu suitsetada: vesipiibu kahju ja kasu, vesipiibu suitsetamise mõju lootele
Tihti suitsetavad naised keelduvad rasedusest teada saades tavalistest sigarettidest ja lähevad üle vesipiibule. Arvatakse, et see on ohutum kui tavalised sigaretid. Kuid kas see on nii kahjutu ja kas rasedatel on võimalik vesipiipu suitsetada? Millised on tulevase ema ja lapse riskid, käsitleme selles artiklis
Kas marineeritud ingverit saab kasutada rasedatel: kasu ja kahju, marineerimisretseptid, mõju kehale ja vastunäidustused
Naine on positsioonil olles palju hoolikam oma tervise ja toitumise suhtes. On oluline, et keha saaks pidev alt ainult kasulikke aineid. Samal ajal tasub loobuda kahjulikest toodetest. Kas ingverit on võimalik raseduse alguses võtta? Mis on kasu, kahju. Kuidas seda õigesti küpsetada
Kas rasedatel võib olla granaatõunamahla: granaatõunamahla omadused, individuaalne talumatus, positiivne mõju kehale ja kasu rasedatele
Ootsete emade armastus granaatõunamahla vastu on tingitud toote võrreldamatust maitsest. Tõepoolest, lapse kandmise ajal kogeb naine sageli iiveldust (toksikoosi). Ja selle mahla meeldiv magushapu maitse kustutab janu ja aitab toime tulla toksikoosiga. Kuid mitte kõik naised ei tea, kas granaatõunamahl on rasedatele võimalik. Tõepoolest, sellisel otsustaval perioodil on vaja toitu hoolik alt valida. Sellest artiklist saavad rasedad emad leida kasulikku teavet granaatõunamahla eeliste ja kahjude kohta
Kas hambaid on võimalik eemaldada raseduse ajal: ohutu valuvaigisti valik, selle mõju naise kehale ja lootele, rasedate ülevaated ja günekoloogi nõuanded
Raseduse ajal võib suuõõnes esineda mitmesuguseid probleeme, kuid banaalne kaaries on tavalisem kui teised. Tõsi, mõnikord on hamba kahjustus nii suur, et arstil on selle eemaldamiseks täiesti mõistlik soovitus. Kuid kas hambaid on võimalik raseduse ajal eemaldada? Kuidas see ähvardab ema ja last, millised riskid ootavad naist, kui ta laseb olukorral kulgeda?
